（大山脚21日讯）大山脚IPK学院主席拿督威拉黄和森说，技职教育符合当前市场需求，学生在较短时间内掌握实用技能，并在毕业后迅速投入职场，获得稳定工作进而改善家庭环境。
他以该院开设的烹饪艺术（Culinary Arts）课程为例，有些学生对读书没信心，但在这里却找到了兴趣和方向，重新建立自信。
他日前出席该院举办的精致餐饮晚宴致词时，鼓励家长主动了解技职教育的优势，帮助孩子寻获适合的发展方向，完成高等教育。
该宴由“烹饪艺术”课程学生全程策划，该院烹饪艺术专业优秀毕业生张纶哲是学院产教融合育人成效的生动缩影，不仅荣获2023年马来西亚厨艺大赛（Culinaire Malaysia 2023）奖项，更是米其林推荐餐厅COMMUNAL TABLE BY GĒN核心团队成员。
张氏说，该院为他奠定扎实专业基础，系统训练、实战比赛经验和高标准要求，让他走入高级餐饮业。
此外，该院烹饪艺术专业优秀学生黄柏儒，在2023年马来西亚厨艺大赛（Battle of the Chef）中荣获佳绩，目前正持续在学院的顶尖厨艺环境中深造，稳步迈向更高的专业境界。
黄氏说，学院为学生提供从基础刀具到现代化烹饪设备的一站式专业环境，配备有烘焙工坊、料理实验室等先进设施，营造出高度还原职场实境的学习氛围。
他补充，系统化课程安排与导师团队的专业指导，助他掌握实用技能，对食材运用、摆盘设计及餐饮艺术有了更深层次理解。
