（槟城25日讯）全槟大制水，浮罗山背小贩却完全不著急，甚至形容断水已是常态，每天都在该小贩中心上演。
《中国报》记者今早走访浮罗山背巴刹及小贩中心时，不少小贩透露，此次制水并不足为惧，该小贩中心每天约上午11时至12时段，都会面临断水问题。
小贩们曾向槟岛市政厅投诉，但最终投诉无果。因此，他们每家摊位都备有水桶，大制水并不会让他们感到过度担忧。
“我们有向他们反馈这个问题，但是官员给出的答案是旁边的洗肾中心需要供水，所以需要切断我们的水源供给。”
“每一次断水都要1至2个小时才能恢复正常，近期更是没有预警下直接断水，所以我们已习以为常。”
小贩们希望，槟岛市政厅可在小贩中心安装水箱，以供洗肾中心需要大量供水时可以自由调度，双方都不需要为了获取水源互相截断供水。
“如果安装几个水箱给小贩中心，哪怕突然断水几个小时至少还有水箱可以供水。”
另一名不愿俱名的小贩指出，槟岛市政厅已安装两个巨型水箱，但仅供应给清洗用途，且需要小贩亲自提水桶装水，并无任何水管直接连接至每个摊位。
“有时候突然断水，水箱还上锁，我更觉得自备水桶会更好。”
“我有问过官员为何不装在屋顶，他们告诉我水压不足所以装不到。”
随后，记者向洗肾中心工作人员了解，该中心用水需求是直接通过供水链提供，并未曾听说需切断附近小贩中心的供水，以维持洗肾中心的供水需求。
槟州首长特别协调官魏祥敬则说，洗肾中心的用水量非常巨大，但也不至于需要切断小贩中心的供水，因此会对上述事项展开进一步调查。
他说，日前小贩们曾要求安装水箱，为此他也向槟岛市政厅要求，但具体进程仍未公布，并希望该事宜能尽快处理。
对周一恢复供水 不抱期望
鱼贩沙瓦尔（34岁）说，身为鱼贩每天自然需要大量用水，因此于周四（24日）特别购买1000公升的蓄水桶，以免影响制水期间的清洁工作。
他说，作为鱼贩每天的用水量约400公升，因此1000公升的蓄水桶是足够2至3天的用量。
“我并不担心供水不足的现像，因为就算没有买水桶，作为鱼贩我们也有很多可以短暂用作储水的鱼箱，相信同行们也会有所准备。”
他说，对周一（28日）恢复供水事宜不抱有太大希望，因为浮罗山背处在供水链末端，不如提前备好水源，以免任何意外发生。
汲取上次全槟突发性大制水的经验，早已提前做好准备，毕竟作为供水链末端的浮罗山背应该不会如预期般的准时恢复供水。
我觉得这次供水没有这样快恢复，所以特别准备2天的水量。
我每天的用水量约为200公升，所以这次使用400公升的大水箱，以免影响生意。
我会照常营业，如果超过期限还不能恢复供水，我就会暂停1至2天。
听说乔治市的粿条生产厂要休业，如果他们不做粿条我也会跟著休业。
炒粿条是不需要用太多水，所以我有提供一次性餐具给食客。
我只需要储备少部分的水就可以，没必要储存太多水。
虽然乔治市的粿条生产厂会休业，但是我有提前储备一部分粿条，这么一来还能照常营业。
我不认为浮罗山背供水情况这样快恢复，所以见机行事吧！
我们巴刹会有水箱供水，所以没必要准备太多的水，只能等不够用再拿自己的水箱里的水来用。
我相信这里的供水情况，肯定会比预期的还慢，因为上次的经验也是比预期中的时间更慢。
我家里已备好储水，但是在巴刹也就简单储备一些水，等市政厅或者供水机构的水罐车提供水就好了。
斩鸡只是前期要用水很多，后面就比较少用水了，主要是在前期清理乾净鸡肉而已。
我是根据工作日卖经济饭，所以制水期间刚好是我的休假，对我的影响只能说比较小。
周一我要煮食材就会受影响了，所以我计划煮比较少的熟食。
当然我也会储水，但不会比其他小贩多就是了。
我已经提前准时好周六的食材，因此不需要担心没有食物卖，但是清洗方面还要准备一些水。
毕竟市政厅说过水箱的水不能用来烹饪，所以我也不敢用来洗餐具，还是用自备清水沖洗比较安全。
乔治市豆干生产商也说，他们在制水期不会生产豆干，所以周一或周二应该也不会有豆干来做鲜鱼了。
报导／摄影：林宏明
