(檳城9日訊)東京最具魅力調酒師之一的齋藤和(Kazu Saito),今午現身喬治市雞尾酒吧,為來賓帶來一場結合東方職人精神與大師級工藝的日本高球(Highball)雞尾酒盛宴。
齋藤和是東京Nui. HOSTEL & BAR LOUNGE 的首席調酒師,該酒吧最近更獲Hostelworld 評選為“東京最受歡迎旅館”及“日本最佳旅館”。
以沉穩精準與創意風格聞名的齋藤和,主導著Nui.的雞尾酒計畫,並策劃融合待客之道、社群互動與職人精神的活動。


身為日式高球(Highball)的大師,齋藤和擅長以簡約與純粹的理念結合嚴謹技術,打造出細致而富層次的酒品體驗。而他用手工雕刻出來的冰塊,更為每一杯酒,增添極致質感。
齋藤和昨午受邀來到喬治市The Nest Cocktail Bar酒吧,在現場演繹其標誌性的日式高球調酒技術,從冰塊雕刻到威士忌與蘇打水的完美比例調和,每一個動作皆展現出對細節的極致追求。

在場來賓看著齋藤和雕刻冰塊和調酒,也體驗到如同欣賞藝術品般的視覺享受。
來賓們不僅有機會品嚐齋藤和的大師級“作品”,也與這位來自東京的調酒大師面對面交流,感受日本酒吧文化的魅力。

Sovereign Brands公司馬來西亞區域銷售經理妮可克魯克尚克指出,很榮幸能邀請到齋藤和來大馬,象征著東西方調酒文化的交彙,也讓檳城的調酒文化更上一層樓。


