（槟城14日讯）“我们小贩不仅未有部长级的收入，甚至因收入过低，难以维持生活！”
日前房屋及地方政府部长倪可敏指出，该部推动的销售亭（My Kiosk）计划并非白象计划，小贩而今的收入甚至高过部长。
他分享马六甲的成功案例时说：“卖炸鸡小贩月入还高过你（指记者），也高过我，有些小贩是月入3万令吉。”
针对此事，《中国报》记者走访五条路组屋社区内的5家小贩中心及七条路巴刹小贩中心，许多不愿具名的熟食小贩，质疑倪可敏的言论。
本报记者抽样访问槟岛9名熟食小贩，他们一致不认同倪可敏的说法，他们皆指现在行情不好，经济差，收入甚至低于2000令吉，若可月入5000令吉就很不错了，当小贩能月入3万令吉，犹如天方夜谭。
小贩们也直言，小贩的工作时间不像上班族般朝九晚五，不仅不定时，且时间长，还要花时间准备食材及烹煮，天未亮就要起身。大家看到小贩有生意做，就觉得小贩很好赚，但背后所付出辛酸没人懂。
经济饭第四代传人吴嘉欣（33岁）指出，一包粥只卖60仙，但米价却年年上涨，如今的成本几乎和售价持平，究竟给出多少售价才能月入过万？
“若一个月能赚2000至3000令吉，就已经不错了，怎么可能像部长说的赚上万令吉？”
她说，摊档租金虽便宜，一天只需33令吉，但该区属住宅区，顾客多为街坊、学生与老人，因此价格一直维持在“大家吃得起”的范围。
“像我们这种小地区，价格都差不多，炸鸡我们卖4令吉50仙，鸡肉的成本现在也高，几乎没有利润。”
“欢迎部长来当小贩看看”
“讲到当小贩好像是很轻松又稳赚的工作，叫他（指部长）来做做看！”
福建面小贩张银春（29岁）受访时说，他不认同倪可敏的说法，他觉得就算记者访问10名小贩，10人也是无法苟同倪可敏所谓小贩比部长高薪的说法。
他说，现在经济差，百物涨价，食材也涨，但小贩所卖的熟食不能随便涨价，这些苦没人懂。
“当小贩不容易，除了众所皆知要早起，工作时间长，还要站一整天，非坐在办公室工作的白领。”
他说，如果部长说到小贩这么好赚，他希望对方来当小贩看看，体验小贩之苦。
“大家看表面以为小贩很容易当，背后所付出的辛苦没人知道，如果一个月能赚到5000令吉就偷笑了，月入3万令吉简直天方夜谭。”
小贩工作时间长
经济饭小贩吴奕凯（30岁）指出，小贩的生意好与否，也要看地点优势及其他天时地利人和，比如游客区的小贩，生意会比一般住宅区咖啡店来得好。
他说，一些偏远地区的咖啡店内的熟食小贩，若能卖到600令吉生意额，算很不错了，一碗面才多少钱？
“若做市场调查，100名小贩内，可能有20人真的能做到月入过万，但全部都月入过万，是不可能的事。”
他指出，他不认同倪可敏的说法，尤其现在行情这么差，生意惨淡。
谈被询及熟食小贩的辛酸之处，吴奕凯说，小贩要忍受热天气，非坐在冷气房工作，不仅工作时间长，准备食材也花一段长时间。
“我本身是清晨6时起身开始忙碌，忙到下午5时许才有空，工作时间长达11小时。”
炒粿条炒到腰骨断 都没月入3万
“我炒粿条炒到腰骨都快要断掉了，都没有月入3万令吉。”
位于七条路巴刹小贩中心的著名赤脚炒粿条小贩陈木泉（70岁）指出，小贩这份工作是一份苦差，他的孩子宁愿在外面打工，都不要继承他这个生意。
他说，他每日凌晨4时起身开始准备，有时忙到午夜12时，才能休息。
“部长所指的小贩能月入过万是不实的言论，我们做小贩最多能养家活口，过日子而已。”
他也说，小贩工作时间长，公共假期无法休息，照旧摆摊做生意，甚至要去旅行，也不是说随意不摆摊就休业。
他说，一碟炒粿条约8令吉，他要炒多少碟才能月入3万令吉？
“小贩也不是天天好生意，如果每天赚1000令吉，我想没人要去打工了，全世界转行当小贩。”
小贩收入甚至低于两千
“扣除工人薪水、水电、食材与日常开销后，收入根本不如外界想像的高，甚至低于2000令吉。”
经济饭第四代传人吴嘉欣也反驳说，小贩并非外界所说的“赚大钱”行业，她也希望人民代议士能亲自走入社区，这样才能听见基层真正的声音。
她强调，经济饭行业竞争激烈，她每天清晨6时摆摊做生意，但附近做早餐的人实在太多，客流量也不是特别多。目前仅靠丽泽小学的师生的基本支撑，一旦学校假期，收入马上大减。
“不要只是坐在办公室吹冷气讲数据，应该来我们这里亲身体验几天，才知道小贩的苦。”
记者访问期间，其中数名小贩都不约而同“邀请”倪可敏走出办公室，实地成为一名路边摊小贩数日后，再决定是否发表类似言论。
刘伟伦：非天天好生意
南来粿条汤小贩刘伟伦（36岁）指出，小贩做生意并不是天天都有好生意的，很多时候都是拉长补短，没生意时要自行承担成本。
他说，其摊档是子承父业，有一定的生意额和熟客支持，很多刚入行的小贩还没有名气，有时准备了一堆食材又卖不完，要承担亏损，很可怜的。
他说，他每天凌晨就要起床准备，傍晚收档回家还要继续准备隔天的食材，做小贩很辛苦的，有时天气不好，也会间接影响生意。
“小贩背后的辛酸与付出，外人是看不见的，并不是大家表面所见这么好赚。”
不愿具名的云吞面小贩也说，当小贩能月入3万令吉，这是不可能的事，他不认同倪可敏的说法。
成功个案 不代表所有小贩月入过万
不愿具名鱼头米粉摊主指出，该小贩月入过万的言论仅为少部分的成功个案，并不能代表其余大部分小贩都能月入过万。
她举例，单凭五条路内与她类似售卖相同熟食的小贩，数量已经非常多了，不能以个案的成功去描述所有相关业主都能成功。
粿条汤摊主陈先生（70岁）则说，他每天凌晨5时开始熬汤，忙到晚上8时收摊，回家还继续准备隔天食材，如果能月入过万都值得。
“反观如七条路、槟榔路及中路等热门地段，把碗碟叠得很高、面条好几包备用，或摆得如同山高的食材。”
他坦言，确实有部分小贩能做到月入过万，但无法代表从事小贩行业都能赚大钱，更多需要天时、地利及人和等条件才能办到。
新小贩首月收入仅500
炒粿条小贩林佩娥（60岁）指出，她于今年4月刚开始营业，至今已开张2个月之久，首月收入仅有500令吉，目前第二个月的收入暂定100令吉，而每天平均销量约在2至3碟而已。
“清晨6时卖到现在（早上11时），我只卖出一碟炒粿条（6令吉），就连当天的租金都还给不起啊！”
她说，所幸该摊位租金仅10令吉一天，但每日开销仍非常大，收入与支出不成正比。
她认为，月入过万的小贩和地段有关，因为不同地段小贩，都会有不同的收入情况。
她说，位于五条路组屋社区的小贩，收入肯定不会很高，因为当地熟食主要供应给五条路社区居民，除了当地居民外，鲜少有游客到五条路一带。
报导/摄影：陈紫凌、林宏明
