(槟城6日讯)今年的乔治市入遗庆典,有得看丶有得玩丶有得学,还有得吃!
过去4年的“乔治市入遗庆典”,因疫情缘故而停办“饮食文化”,今年再度举办,吸引不少民众及游客排队吃美食,更体验亲自制作各种族美食。
槟首长曹观友昨晚前往巡视时,也特地前往被规划为“厨房”的椰脚街,品尝各种美食。





今年庆典主题为“门与门道的故事”,主办单位将乔治市街道及建筑物,划分成老店屋的格局,如“五脚基”丶“大门”丶“前厅”丶“天井”丶“头前房”丶“後尾房”丶“厨房”与“後院”,有多达29场文化工作坊与表演,涵盖传统工艺丶饮食文化与语言学习,提供沉浸式的亲身体验。
曹观友指出,与过去不同的是,“2025年乔治市入遗庆典”除了有文化体验工作坊外,在本月7日也会有“社区历史建筑开放日”,邀请曾获政府资助修复的遗产建筑开放,让民众免费参观,更深入了解这些古迹建筑物,也看看修复后的老建筑物。
“这让各族人民有机会体验其他种族的生活习惯,开拓不同的体验。”
他也说,当晚约有2万人次参与活动。

在文化体验工作坊活动上,民众及游客积极排队体验各族及各籍贯所带来的活动,包括传纱丽丶尝试蜡染丶学习福建话丶制作风筝丶书法及剪纸等。






出席者包括财政部副部长林慧英丶槟州行政议员黄汉伟及林秀琴,乔治市世界遗产机构总经理洪敏芝丶升旗山机构总经理拿督石礼兴丶槟岛市长拿督拉詹德兰丶槟城环球旅游机构总经理黄茁原和乔治市入遗庆典制作人黄雯妮等。