佳日星:鸡贩需安装冷藏柜 非冷冻柜
(槟城26日讯)槟州地方政府委员会主席佳日星澄清,槟岛市政厅规定鸡贩安装的是冷藏柜(chiller),而非冷冻柜,之前一些人已经误会。
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他说,装置冷藏柜是中央政府政策,因此鸡贩们应该遵从,槟岛177个鸡贩中,115人已安装。
“尚未安装冷藏柜的鸡贩中,一些有提出希望槟岛方面设立宰鸡场,槟州政府及槟岛市政厅将探讨此措施的可行性。”
他今日在大英义学园巴刹召开记者会,受媒体询及冷藏柜措施的落实时,这么指出。
佳日星说,大英义学园巴刹的4个鸡肉摊中,3个已安装。
他说,冷藏鸡肉关乎公共卫生课题,不应政治化此课题。
大英义学园巴刹鸡贩洪先生(70岁)说,他从本月初开始安装冷藏柜,目前槟岛供应商都将鸡只送往威省宰杀,晚上7时至8时宰杀,凌晨4时至5时送到槟岛。
他认同安装冷藏柜,可预防鸡肉变质,不过因宰鸡由他人处理,成本会稍微提高。
他透露,市政厅在3月多开始供应电源,同时,为避免冷藏柜被偷窃,也在鸡肉摊四周安装铁闸。
洪先生说,安装冷藏柜和置肉盘费用逾2000令吉,市政厅也提供1000令吉摊档租金回扣。
“我摊子租金15令吉,就是可回扣可5年多。”
另一方面,佳日星指出,槟威两地共有50个斋戒月市集,标准作业程序(SOP)遵守率逾99%。
在槟威两地市厅采取的180万次SOP取缔行动中,槟岛遵守率达99.59%,威省则是99.36%。
他强调,斋戒月市集的举行,关乎经济,但人们必须负起责任,严守SOP。
促请中央政府增设疫苗接种中心
佳日星促请中央政府在槟州开设更多疫苗接种中心,因为接种中心的减少,也导致接种登记率及注射率偏低。
他说,中央政府原订开设10所疫苗接种中心,至今只开设5所。
“目前槟州接种疫苗登记率不太理想,我呼吁民众尽快登记。”
他也补充,目前已接受疫苗接种的槟威市政厅前线人员人数,分别是993人和391人。
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