鸡骨煮菜尾 剩饭喂狗只 华裔业者:绝没向穆斯林 卖非清真食物
(槟城16日讯)穆斯林鸡贩商被指,向非穆斯林获取鸡丶鸭肉供应,再转售给穆斯林一事,华裔鸡饭业者澄清,穆斯林鸡小贩是将卖剩鸡骨等,供应给店内用作烹煮菜尾,剩馀饭菜则拿来喂养店内狗只。
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“我们需要额外鸡骨煮汤,剩饭也可以喂狗。因此,他们每日都会将鸡骨与剩饭带来,已经持续一年。当取完桶里鸡骨和剩饭後,我们都会清洗饭桶和器具。”
他今日接受本报访问时强调,他清楚向穆斯林供应非清真食物违法,也了解事情严重性,甚至会触犯相关法律,因此,他绝对不会做出过界行为。
他解释,事件中穆斯林小贩,此前曾与其哥哥在工厂食堂打工,并学到烧鸡鸭肉技术。後来,因新冠肺炎疫情爆发,政府实施行动管制令,导致工厂关闭而无法营业。
“哥哥与这2名穆斯林小贩关系维持已久,也有教他们鸡饭与菜肴做法,他们偶尔还会来店里聊天,但风波发生後,已与他们暂时停止往来,也不再过来店里。”
他说,拍摄视频者没有证据,视频也没真正拍到店里,有供应鸡鸭肉予穆斯林鸡小贩。
他强调,为避免争议越演越烈,他或会到警局报警备案,甚至召开记者会以自证清白。
此外,他透露,昨天早上有2名疑似宗教司的穆斯林男子,来到店内向他求证此事并询问视频内容真伪,他也向对方解释事情缘由,对方对其回覆似乎感到满意。
他也说,自从视频在网络发酵後,近日也有看到几名巫裔男子,站在对面街道拍摄店面。
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