（槟城13日讯）槟州政府透过与大马农业研究及发展研究院（MARDI）及槟州农业局所合作的种植洋葱计划，成功收获1.3吨洋葱。

随着印度停止出口洋葱后，此政策也对作为进口国的马来西亚带来影响。

为应对此情况，减少对进口洋葱的依赖，同时确保供应充足，大马政府在霹雳州实施洋葱种植计划，并在今年5月有所收成。

而槟州政府也在打昔牛汝莪阿拉古达（Ara Kuda）农场的0.4英亩土地上，收成1.3吨洋葱。

根据珍珠快讯报导，槟州农业技术及粮食安全委员会主席法米再诺，日前到该农场巡视。

他受访时说，洋葱在大马人的烹煮中，使用率非常高。而槟州的洋葱种植计划，是解决大马洋葱供应问题的试点项目。

他指出，此试点计划已成功，只不过还有很多地方需改进，比如洋葱的大小，目前在此农场种植出来的洋葱，比印度洋葱小了一些。

“但本地种植的洋葱味道与进口洋葱无异，甚至有人指味道更好，更具香气。我相信MARDI能作出进一步研究，尤其是槟城洋葱的大小。”

他说，若根据目前积极种植成果来看，它确实可以媲美进口洋葱，他认为槟城洋葱有很大的潜力，能扩展到其他地区。

法米再诺也说，尽管洋葱种植计划取得初步成功，但其实也面对一些挑战，其中一个是天气因素，因天气不够炎热，所以洋葱生长受阻。

“由于洋葱对雨水也很敏感，所以我们只好在塑料帐篷下种植，以避免洋葱受下大雨影响，但也因此减少了阳光的照射。”

他坦言，这是他们需去克服的挑战之一，以便未来生产出更多洋葱。

种洋葱需大量劳动力 成本较高

法米再诺指出，种植洋葱的另一个挑战，就是成本较高，因为需要大量劳动力。

他解释，从播种、移植幼苗、收获到晾晒，都需要依靠劳动力，如果收获过程能使用机器，成本可能会降低，这也是他一直所强调的精明农业。

“在收获后，洋葱需要晾晒大约2周时间，以确保完全干燥后才能在市面上出售。但在短期内，槟城洋葱只在当地社区及工厂销售。”

他说，基于此种植洋葱试点计划的成功，他希望有更多农民能与MARDI及相关单位合作，扩大槟州的洋葱种植。

“正如我所说，从槟城洋葱味道及香气来看，确可媲美外国洋葱，甚至有人说更好，所以我看到洋葱在槟城有很大的潜力。”

他也说，他相信再经过几次收成后，MARDI会有解决方案，来改进现阶段的问题。

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