九皇诞期间免费提供素食 新加坡人也登山敬香吃素
（槟城6日讯）免费提供素食反应踊跃，不少茹素者就连新加坡人也到天衡山清观寺（千二层）敬香吃素。
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《中国报》记者昨日下午约4时走访这座拥有143年历史的清观寺时，登山客及信徒纷涌而至，斋堂几乎座无虚席。
清观寺义工曾春源接受《中国报》记者访问时说，每年九皇诞时，该寺一连9天都会提供免费3餐素食，而厨师从每日清晨7时开始就会煮食至下午5时，期间也会根据需求随时补充食物。
“下午5时后，我们便不再添加食物 ，至於晚上参与掷筊还愿的善信，只能享用傍晚剩下的食物。”
他说，他们每天会准备足以依应约200人的食物分量 ，主食有白粥，搭配罐头菜心丶花生丶豆干丶咸菜丶腐乳丶梅菜丶斋鸭丶炒米粉丶炒面及炒粿条。
“至於提供的饮料，则包括咖啡丶茶丶白开水丶洛神花茶丶香茅水等。”
他也提到，其中到山上进香的善信是新加坡人，对方特意从新加坡来到槟城9天，每天都上山来进香吃素，非常诚心。
另一方面，本报记者在登山时，也遇到一家特意从吉隆坡驱车前来的善信，在下午6时，也有不少善信登山前往清观寺。
每日视情况提供素菜
曾春源说，基於山上缺少保鲜管道，因此，该寺每日会视情况提供素菜，包括带上山的食材需要立即处理。
“我和义工每日上山时，也会带上每日需要的食材前来。有时，也会带一些素食如油条。至於善信，他们也会不时带一些食材上山，如豆芽及菜心，这些无法耐炎热天气的蔬菜就必须立即处理。”
他说，该寺的部分食材是来自清观寺后院的种植，如番薯叶丶空心菜等蔬菜，有时也会有自种水果如木瓜。
“当天食材不够，我会下山采购补充，但通常一天最多只需补充一次。至於善信捐赠的面条丶粿条和油等物资，往往能满足一些善信的主食需求。”
他也说，今年免费提供素食，除了是庆祝九皇爷诞，也是庆祝该寺斗母娘娘圣诞及九九重阳节三大圣事。
“我们希望大家与朋友们一起愉快地享用素食，也希望大家能多来这里膜拜敬香，别怕那段山路。”
