bg
搜索
简
APP
主页 > 今日北馬 > 槟岛

峇央峇鲁巴刹

斋戒月市集

文 文 文

槟斋戒月市集人潮涌现 成本虽涨但售价未涨

马来扁担饭前大排长龙,员工应接不暇。

(槟城3日讯)斋戒月首日,旁的吸引各族民众下班后前来采购,部分贩商坦言,今年物价虽有轻微上涨,但他们依旧没起价,在斋戒月期间,不去计较太多。

在市集上可见各式佳肴,印度馅料煎饼(murtabak)和烤鸡摊位,更是大排长龙,成为市集上最受欢迎的美食,甚至还能见到中式点心;糕点和饮料方面更是五花八门,从传统到新式,无论是种类或颜色应有尽有,没有他们做不到,只有你想不到。

《中国报》记者昨日5时许抵达上述市集,当时人潮已涌现,民众携带一家老小逛市集,有的民众双手已拎满美食,开始离开。

斋戒月首天,峇央峇鲁斋戒月市集内人潮涌现,许多民众都来选购斋戒月期间的第一餐。
烤鸡是斋戒月市集上另一个必购美食,软嫩多汁的鸡肉,夹带微微烤焦味,简直是人间美味。

 

据现场观察,一盒糕点售价普遍为3令吉丶约翰面包4令吉丶每片馅料煎饼(murtabak)售价5令吉丶鸡饭价格介于8至9令吉丶每包袋装饮料5令吉丶每串鸡肉沙爹60仙等,基本上与去年的价格相似。


现场多位不愿透露姓名的民众认为,虽然很多佳肴价格与去年相似,但总觉得分量变少了,也是变相的涨价手段。

中式点心已在斋戒月市集上售卖,看了食欲大开。
马来糕点的种类繁多,让人不知从何下手。

已摆摊长达16年的小贩努鲁(37岁)说,她所售卖的馅料煎饼和牛奶烤鸡,价格与去年一致,前者为5令吉后者则是3令吉。

她说,这是她第二年到峇央峇鲁摆摊,平日里每天都会在西南县一带的夜市营业。

她说,昨天是斋戒月首日,因此巫裔民众数量会比较多,大约斋戒月第一周结束后,其他种族的民众数量也会越来越多。

努鲁(右)售卖的馅料煎饼和牛奶烤鸡,受到消费者欢迎。
馅料煎饼常是斋戒月市集上的霸榜佳肴,许多人都会慕名购买。
牛奶烤鸡(右)是通过牛奶腌制鸡肉,让其软嫩无比,售价为3令吉每串,左则为1令吉一串的炸鸡肉串。

物价虽涨但价格维持

来自大山脚的马来炒粿条摊主那比拉(29岁)说,由于近期海鲜涨价,因此该摊位除了血蛤炒粿条外,仅含鱿鱼(Sotong)的炒粿条皆涨价1令吉。

她说,她与丈夫两人在3年前开始摆摊,目前在大山脚百利镇开店,斋戒月期间则会到此摆摊。

那比拉(左)在市集期间管理摊位,丈夫则在大山脚看店。
大虾是马来炒粿条的一大亮点,其酱料更是让人垂涎欲滴。

椰水饮料店经理达维西(27岁)说,虽然椰子价格持续上涨,但不影响他们的售价,在斋戒月期间他们会维持相同价格。

他说,他们的椰水饮料店在全槟城已有12家分店,因此斋戒月期间会特别到各处市集摆摊,进一步打响知名度。

售卖各种椰水饮料的达维西(27岁)说,虽然椰子价格持续上涨,但不影响售价。
满满的芝士铺在马铃薯上,让美食好爱者看了口水直流。

报导/摄影:林宏明

高兴
高兴
惊讶
惊讶
愤怒
愤怒
悲伤
悲伤
关怀
关怀

峇央峇鲁巴刹

斋戒月市集

相关文章

425全槟大制水︱ 峇央峇鲁小贩中心摊位营业率减 小贩盼尽快恢复供水

安华逛威南斋戒月市集 与民互动

吉卫生局斋戒月市集检查 112商贩违规被罚

斋戒月市集人潮涌 食在诱人 华裔也爱

民众逛市集 优先买主食 冷饮甜品 销量大减

斋戒月市集有“毒” 警捕7名拥毒青年

本网站将存储和使用您的 Cookie 数据,以改善在我们网站上的体验。
同意
mywheels