（槟城17日讯）12月的天气时好时坏，导致蔬菜收成受影响，价格也随着天气变化而涨不停，消费者被迫买贵菜！

槟岛蔬菜批发商公会主席陈万民透露，每年年末为雨季，雨量较平时增加几倍，所以进口菜及本地菜，皆出现蔬菜欠收的情况，导致蔬菜批发价暴涨50%至100%。

他今早接受《中国报》访问时说，槟城北海出产的平原菜，如羊角豆、长豆、黄瓜等，批发价涨幅介于30%至50%，羊角豆批发价从每公斤5令吉涨至7令吉；长豆则从4令吉涨至5令吉50仙，黄瓜2令吉50仙涨至3令吉50仙。

他说，由于天气转凉，温度骤降，导致金马仑的高原菜收成欠佳，继而面对涨价问题。

他指出，不少高原菜批发价涨幅高达100%，如菜心每公斤批发价，从3令吉涨至6令吉；小白菜也从每公斤批发价，3令吉50仙涨至7令吉。

“油麦菜批发价，从每公斤4令吉50仙涨至7令吉50仙；四季豆也从每公斤批发价8令吉，涨至11令吉。”

此外，他说，目前雨量增加，导致青葱损坏，收成相对减少，因此青葱价格飙升，批发价从每公斤4令吉50仙，涨至11令吉，涨幅惊人。

无论如何，他透露，有些蔬菜的价格，并没有太大变动，如芹菜、红萝卜、大白菜等，皆维持在原来价格。

他说，从中国进口的西兰花、白菜花等，在这两周由于天气因素，导致欠收情况，所以批发价也一直涨，其中西兰花的批发价，从每公斤6令吉涨至10令吉，而白菜花批发价，则从4令吉涨至7令吉50仙。

蔬菜价达顶峰 料一周后会降价

陈万民指出，目前的蔬菜价格已经涨得很高，所以价格暂时会维持，不会再涨。

他认为，未来一周内，若天气有所改善，蔬菜价格将会下调，民众无需担心新年必须吃贵菜。

“菜农除了必须看天气吃饭，还得面对农地减少、员工短缺、肥料涨价等问题，导致成本开销令他们吃不消。”

他说，年关将近，民众也开始购买慈菇，以制作年饼，慈菇价格与往年不相上下，维持在批发价每公斤8令吉，或每箱10公斤包装70令吉的价格。

印度雨季 大葱涨价

吉成发业者郑金泉（67岁）透露，大葱产地印度适逢雨季，产量虽多，但在运输过程容易因为雨水淋湿而腐烂，所以商家都不愿意订太多货，以免造成损失。

他说，目前葱蒜皆有涨价现象，其中红色大葱从每公斤4令吉涨至5令吉，来自泰国的小葱头则从每公斤10令吉，涨至12令吉。

“马铃薯方面也有涨价的情况，来自中国的马铃薯，每公斤1令吉50仙涨至2令吉50仙，而印尼马铃薯则从每公斤4令吉，涨至5令吉。”

他指出，尽管部分货品在运送至本地后，会有损坏或腐烂现象，导致商家蒙受约10%的损失，而他大多会自行承担损失，尽量不以涨价来填补差价。

淇仁号业者杨宝福指出，其店批发葱蒜，虽然价格有变动，但生意并未受影响，毕竟葱蒜为家常菜中的重要调味品。

报导／摄影：蔡凯盈

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