【今日北马头条】 厨房变蟑螂温床 缅甸人食肆 好肮脏! | 中國報 China Press
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  • 【今日北马头条】 厨房变蟑螂温床 缅甸人食肆 好肮脏!

    (大山脚26日讯)这是厨房,还是蟑螂滋长的温床? !



    槟州卫生局、警方及威省市政厅,今日在大山脚高峰城广场展开联合取缔行动,发现多间以“阿里巴巴”方式转给外劳经营的食肆及杂货店,除了厨房卫生极度恶劣外,也使用及售卖不符卫生规格的食品。

    (摄影:陈明坚)

    执法人员在检查一间由缅甸人经营的食肆时,发现厨房卫生相当糟糕,包括业者在收纳箱铺上纸皮收藏物品,结果吸引大批蟑螂躲藏繁殖,也有很多死蟑螂。

    检查另一间也是由缅甸人经营的食肆时,在厨房一个存放包装美录的塑料盒,竟发现一堆活蹦乱跳的“小强”四处乱窜,非常吓人。

    槟州卫生局食品安全及品质执法官员莫哈末瓦兹尔说,这些遭到取缔的缅甸食肆,不论是使用的食品产品,或店内的摆设等,很明显主要顾客群是缅甸人。

    存放美录包装的塑料盒,窜出活蹦乱跳的蟑螂。
    业者在收纳箱铺上纸皮收藏物品,结果吸引大批蟑螂躲藏繁殖,死蟑螂也有不少。
    厨房地上有死蟑螂,恶劣的卫生环境令人不敢恭维。

    “可以说,这里80至85%的食肆店,都是由缅甸人在经营。”

    他说,当局共检查4间由缅甸人经营的食肆,因卫生不达标、食品标签违规等,被勒令关闭。

    他指出,执法人员也检查9间杂货店,同样主要是由缅甸人经营。

    他说,虽然营业执照的持有者是本地人,但这些食肆及杂货店都由缅甸人经营,店内使用或销售的产品很多也是来自缅甸,产品上没有马来文或英文版标签,也没有写上进口地址,完全不符合卫生规格。

    莫哈末瓦兹尔展示来自缅甸的产品,没有马来文或英文版标签,也没有写
    上进口地址,不符合卫生规格。
    莫哈末瓦兹尔(左)拿起一罐缅甸饮料,询问食肆负责人到底如何取得货源。
    警方扣查两名女子。

    “我们质疑,为何这些100%是缅甸语文,且没有任何标签或注明的产品,能够进到我国?一旦发生问题,又要如何去寻找根源。”

    发生中毒事件难追查根源

    Asam Katak是什么?缅甸人经营杂货店出售的食品、没有标签、没有进口地址,没有任何说明,卫生局担心一旦发生中毒事件,难以追查根源。

    莫哈末瓦兹尔说,在检查的食品中,发现一种名为Asam Katak的包装食品,令人怀疑,成分是否含有青蛙肉,或只是一个名称?

    这黑黑一坨的,就是Asam Katak。
    执法人员充公违规的物品。
    不合格的缅甸食肆被勒令关闭。

    “我们发现这些来自缅甸的产品,也只有缅甸人会吃,本地人不会去吃。”

    他补充,当局行动中,也发现市面上,还有早前曾引起外劳喝了死亡的酒精饮料,令人质疑为何这些物品,还能进到我国?

    警方捕9人

    莫哈末瓦兹尔说,当局在行动中,共发出21张罚款通知单,总值5万7000令吉。此外,充公物品价值3860令吉。

    他说,当局发出的罚单,包括触犯1985年食品条例各项条文,比如售卖没有标签的食品、标签上没有使用规定的语文、没有注明进口地址、售卖逾期食品。

    “此外,因店主聘用没有注射疫苗及上课程的员工,也触犯2009年食品条例。”

    他说,参与行动的警方也逮捕9人,包括7名外籍男子,1名外籍女子及1名华裔本地女子。被捕的外籍男女因没有任何证件及工作准证,遭到扣查,当局将交给移民局处理。

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