◤槟岛市政厅会议◢ 巴刹业者不获准宰鸡鸭 需安装冷冻装置保新鲜
(槟城26日讯)从明年3月起,巴刹内售卖鸡鸭及家禽业者,须有冷冻装置(Chiller)保持鸡鸭及家禽温度在0度至4度,以确保新鲜。
若要长时间保存鸡鸭,则须要有冷冻箱(freezer),确保鸡鸭能保存在零下18度至0度之间。
槟岛市政厅在11月的月常会议上,议决通过这项措施。
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槟岛市议员邓智伟较后受访时说,所有售卖食物业者须要注射伤寒疫苗,而售卖鸡鸭小贩,只能向拥有兽医局发出的卫生验证证书(VHM)及食品质量安全验证(HACCP)供应商获取鸡鸭。
“若有需要,业者须出示他们向拥有安全验证的供应商获取鸡鸭的证据。”
根据槟岛市政厅所列出条例,巴刹售卖鸡鸭业者及档口都须保持清洁、所有器具须安全卫生,也要准备垃圾桶及落实垃圾分类。
另一方面,在2014年被冻结的“屋顶广告牌”,如今已获“解冻”,业者可申请在建筑物顶楼安装广告牌,最大的面积为600平方呎。
根据条例,要申请安装“屋顶广告牌”须要附上工程师证明,要考虑到风速因素及证明有关结构是稳固及安全,并需附上照片,而申请者也须购买价值100万令吉的公共责任保险。
槟岛市政厅在2013年发生“巫统大厦避雷针架构坍塌”事件后,于隔年冻结“屋顶广告牌”。
此外,市厅也修改广告牌条例,包括不准在路口处50尺范围内安装广告牌、可考虑批准在路口设立广告牌、广告牌不能超过600平方呎,以及允许在11条礼仪道路安装广告牌等。
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