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前空姐夫婦被裁 體會市道艱難 一包椰漿飯賣 RM1.50 開心就好

(檳城6日訊)新冠疫情重創航空業,原本在馬印航空任職空姐和送餐服務的兩夫妻雙雙被裁退,繼而轉行當起小販賣“”(),每包最便宜隻賣1令吉50仙。

“我們也經曆過逆境,希望這段疫情期間,有困難的人們省著也能吃飽。”

這對夫妻莫哈末諾阿茲(24歲)及郭新年(馬來名哈娜,23歲)受訪時,如是分享把定價低至1令吉50仙的原因。

攝影:紀允賢

莫哈末諾阿茲及郭新年,兩口子共同經營椰漿飯小生意。

“很多人問我們,賣這樣便宜能賺錢嗎?但我們相信付出越多,得到的會更多。大家都開心可以買到便宜的,我們也開心,賺不賺錢容後再想吧。”


1令吉50仙的,有香蕉葉包裹丶丶半顆蛋丶炸江魚仔和花生,淋上辣椒醬料,算起來也有一定成本;因為賣得便宜,所以這個夫妻檔(NASI LEMAK Wakzee),在一家飲食中心內開業不久生意就很好,每天都有客人排隊購買。

記者到訪時詢問一些客人,不少都說因為便宜又好吃,所以即使需要排隊也不介意。

而這檔也有其他配料如魚和蝦供選,加料則另計。

1令吉50仙的椰漿飯,有香蕉葉包裹丶椰漿飯丶半顆蛋丶炸江魚仔和花生,淋上辣椒醬料,很多客人都說便宜又好吃。
NASI LEMAK Wakzee開業至今,生意都很不錯,每天有人排隊購買。

談起本行,郭新年說,她19歲就當上空姐,但好景不常,疫情來襲,航空業受重創,她和丈夫因而雙雙失業。

“被裁退後的那段時間,我們倆都很難過,又不知道疫情何時才能結束,感覺快撐不下去了,後來母親就提議我們創業,誰知道,上蒼關了我們一扇門,同時也給我們打開了一扇窗。”

兩人決定去當小販創業,初時也沒想到要賣什麽,丈夫就說,他喜歡吃,不如就賣吧!

莫哈末諾阿茲及郭新年任職同一家航空公司,因為疫情衝擊航空業,兩人被裁退。(受訪者提供)
一些客人是在社交媒體發現NASI LEMAK Wakzee慕名而來,人在現場也拍照分享。

郭新年為華巫混血兒

郭新年是華巫混血兒,可以用華語和福建話與華裔客人溝通,尤其福建話更是流利。

郭新年說,華裔父親在家裏是說馬來話與福建話,她雖然不是念華校,但自小就聽慣了福建話,學校的華裔同學也會教她華語。

至於她的中文名,她說,當年她印尼籍母親是在農曆新年來到這裏,所以阿公在她小時候,就一直叫她“過新年”,就成了她的名字。

郭新年是華巫混血兒,她能說華語和福建話,跟華裔客戶也很好聊。

醬料自家研製

香蕉葉包裹的,讓很多人誤以為是另一家,在土庫街的著名分行。

郭新年說,可能因為香蕉葉的關係,所以很多人誤會了,其實她們的和醬料都是自家研製。

她說,自從和丈夫決定了賣後,兩人的母親負責授招,教會兩人很多烹製的秘技。

“開業後,母親也幫忙,我們一家人共同經營,希望能好好做下去。

報導:陳麗玉
攝影:紀允賢

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