甜而不腻 多产易养活 巴西龙眼 成果界新宠儿 | 中國報 China Press
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    甜而不腻 多产易养活 巴西龙眼 成果界新宠儿

    (威南16日讯)巴西龙眼正当季!

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    巴西龙眼也被称为斐济龙眼丶水晶果或卜卜果,马来人则称之为“Longan Brazil”或“Buah Matoa”,为亚热带水果,近年来崭露头角,成为本地新一代果界新宠儿。

    李秋林所种的巴西龙眼,平均有小鸡蛋大小。

    巴西龙眼长果,就像泰国龙眼那般一串串,不过其果壳却比泰国龙眼厚实坚硬,砸开坚硬果壳后,露出晶莹剔透的淡黄色果肉,马上可嗅闻到淡淡的榴槤味。

    果肉揉杂着“四大天王”—榴槤丶荔枝丶龙眼和红毛丹的独特香味;口感上肉厚核小,脆甜如椰肉的红毛丹,却不会像红毛丹一般甜腻过人,使人不敢吃太多。

    华都居民李秋林,有朋友于2018年从砂拉越带回巴西龙眼果,留下种子便种在自家果园,一种就活,先后种了15棵巴西龙眼树,于5月尾开始陆续唱丰收。

    李秋林展示新鲜采摘下的一大串巴西龙眼。

    “我并未特意打药,一年只施两三次肥,以及不时修枝,其余时候任由它们生长。不过收获颇丰,每棵巴西龙眼树的收成,最少能生产60公斤,最多能达100公斤。”

    他指出,巴西龙眼树一年产果多达四季,只要天气炎热,就开始打花。而每季从开花到结果收成需要2至3个月。

    李秋林平时忙于工作,除了一年施肥两三次,就没再为巴西龙眼树打药,任由果树自由生长。

    他种的巴西龙眼树,只种年余就能结果,譬如园里一棵生长一年多,不到两层楼高,就已开花结果。

    “巴西龙眼的果实体型有大有小,最小的像玻璃弹珠(与肥料无关),最大的如乒乓球,有分绿壳和紫壳。绿壳的果肉比较清甜可口,水份略多,口感像椰肉红毛丹;紫壳的肉质较软较乾,带有榴槤味。”

    “巴西龙眼长果期间,需要大量水分,虽然我不停浇灌,但种在果园深处的果树,果实较小,远远比不上大门处的果树,因为其树根能直接延伸到旁边的土沟汲取水分,果实就相当硕大。”

    虽然这棵巴西龙眼树才生长年余,却开始开花结果。

    李秋林:不怕蝙蝠鸟类偷果

    李秋林说,相较起泰国龙眼,巴西龙眼最好照顾,纵然面对果蝇和松鼠的破坏,却远比蝙蝠或鸟类天敌的巨大破坏力来得低!

    “园内有几棵泰国龙眼树,每到收成季节,龙眼飘香,马上就引来蝙蝠,我们还来不及采收,就被一扫而光。因为龙眼壳薄软,一啄就破,一夜间只剩一地空壳,防不胜防。”

    晶莹剔透的淡黄色果肉,果肉糅合了榴槤丶红毛丹丶荔枝和龙眼的味道或口感,也不会太甜腻,具有独特魅力。

    当他种植巴西龙眼树后,发现巴西龙眼果壳坚硬,蝙蝠丶鸟类根本无从下口,唯一是怕松鼠,所幸松鼠吃不多,吃饱就跑了,收成得保。所以他较后砍除一些泰国龙眼树,改种巴西龙眼树。

    他补充,要种巴西龙眼树不难,适合种在沙土地或山上,重要是能满足它对水分的高需求条件。

    黄木强:今季300多公斤被果蝇蛀坏

    居民黄木强说,他在润绒一带的山上种了10多棵巴西龙眼树,原以为当造盛产,没想到因没打药,外表漂亮的果实,里面早被果蝇咬坏了,300多公斤巴西龙眼宣告销毁。

    “所幸,我种在住家庭院的6丶7棵巴西龙眼树,以及2棵种在花园住宅区,皆已收成。过去有多的就送朋友,今季盛产,送不完的巴西龙眼,才会卖给人。”

    黄木强和他种植两年左右的巴西龙眼树。

    他本身于7丶8年前从砂拉越购买巴西龙眼回家种植,采用种子种植的成长期需时3年。

    令他诧异的是,他当时种的是紫黑色果壳巴西龙眼,岂料长出来的却有两三种颜色,包括绿色圆型壳丶黑紫色软壳和黑紫色硬壳,果肉滋味各有千秋。

    “黑紫软壳的果肉柔软丶厚实;黑紫硬壳的则果肉较脆。”

    他也说,巴西龙眼罕见新奇,引发民众的兴趣,如今邻近很多朋友和居民,都在自家庭院种巴西龙眼树。

    黄木强会把多余的巴西龙眼烘乾成巴西龙眼乾,外层明显挂有一些天然糖粉。

    售价介于10至30令吉

    据观察,一般上华裔水果摊不多摆卖巴西龙眼,华裔园主通常会割货给人或自行在面子书发帖公开销售,而巫裔的是路边水果摊或面子书“市场”较常见。

    据了解,巴西龙眼的售价,介于最低每公斤10令吉至最高的30令吉。

    很多人选择在面子书售卖巴西龙眼,每公斤从10令吉至30令吉不等。

    除了果实,培植好的巴西龙眼树苗也很受欢迎,被标上高价在面子书市场售卖,价格从25至63令吉不等。

    独家报导:陈绣梅

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