鱼贩:7公斤石甲罕见 巴刹每公斤最贵逾20令吉 | 中國報 China Press
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    鱼贩:7公斤石甲罕见 巴刹每公斤最贵逾20令吉

    (槟城5日讯)引起舆论的“石甲鱼”,市价最贵每公斤逾20令吉,但鱼贩坦言,7公斤的石甲鱼实属罕见,巴刹与餐厅价格差异,新鲜的渔获及活鱼价格不同,取决于种种因素、环境影响。

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    峇央峇鲁巴刹鱼贩陈建𣚦坦言,每个地方都有不同的渔获市价,并无法一概而论。

    他在接受《中国报》电访时说,巴刹新鲜石甲鱼(已死)每公斤约10令吉至20令吉,而活的石甲鱼价钱则可能是每公斤30令吉至40令吉。

    陈建𣚦。

    他说,石甲鱼也有分为自然(海水)与养殖(淡水),一般海水鱼的价格,会比淡水鱼高出30%左右,自然与养殖的差别就在于,养殖的可能会带有泥味,这主要取决于养殖的地点。

    他指出,石甲鱼一般大小介于1公斤至3公斤,就算是养殖的,要养到7公斤大小,也不容易,而峇央峇鲁巴刹不曾有那么大条的石甲鱼。

    针对水上餐厅石甲鱼事件,陈建𣚦认为,巴刹与餐厅不同,餐厅有提供现煮服务,而且石甲鱼是活的,再加上浮罗交怡是旅游胜地,价格自然会有差异。

    他说,餐厅也已经有明码标价,若餐厅已经告知顾客价格后,顾客无异议,就不应该在用餐之后再将账单放上网公审。

    “当然,餐厅也应该再次向顾客确认,是否对价格清楚才下单。”

    另外,他说,根据餐厅说法,那条石甲鱼是“展示”用途的,因此在种种因素下,确实有可能出现上千令吉的情况。

    报导:蔡凯盈

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