（槟城25日讯）每周一不吃肉，你能吗？

槟城环境与福利委员会主席彭文宝建议民众，可在每周一进行低碳健康饮食计划，即不吃肉，以响应州政府所推动的绿意城市环保目标。

他说，只要每周进行低碳健康饮食计划，不但能达到绿意环保目标，还可健康身体。

他今午出席无肉日聚餐活动时，如是指出。

他也说，最近蔬菜价格暴涨，这主要是天气因素导致，因此只能吃贵菜，就连蔬菜还得从国外进口。

他说，目前槟州绿意机构也将和威省市政厅合作，以推动城市农业计划，即在发展计划的楼顶，可种植蔬菜，一来可节省空间，二来可达到绿意环保工作，不但自耕自种，也无农药物成分。

另外，槟州绿意机构总经理陈美玲指出，一天不吃肉进行低碳健康饮食，其实可减少20磅的二氧化碳，同时也拯救一只动物。

出席者包括双溪槟榔区州议员林秀琴，以及市议员陈淑湘与陈慧萍等。

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