(大山腳29日訊)蔬菜市場價格再好,大山腳魚池數座傳統菜園卻因近期雨季連連,收成欠佳,無法大量供應蔬菜給市場。
菜農黃揚露(56歲)今日受訪時說,天氣好時,一排的蔬菜可以有50至60公斤的收成,雨季時收成不到10公斤。
拍攝:羅健傑


“如今肥料、農藥喊漲,推高菜價,但菜價再好也沒用,因為農曆九月開始就雨季不斷,本月更幾乎每天下大雨,導致沒機會施肥,一施肥,肥料就被雨水衝走,所種的菜心花就長得不漂亮。”
他說,隻有漂亮的蔬菜才能拿到巴刹賣,而菜葉有孔洞,受氣候影響“賣相不佳”的蔬菜,市場就不會要。
“美麗的蔬菜就拿去賣,不美的蔬菜就自己吃;不過,這次的雨季維持太久了,影響也比較大。”
以傳統方式經營菜園,如今已傳至第三代由黃揚露接手,他擁有約3英畝的菜園,種有3種主要的蔬菜,即空心菜、莧菜和菜心。

他坦言,疫情的影響前所未見。
“尤其行動管製令實施前,一天可有200至300公斤各類蔬菜收成,疫情後減剩下20至30公斤,原因是巴刹人潮減少,菜商減少拿貨。”
以往,其菜園供應大山腳、檳城和吉南居林的巴刹,如今隻供應大山腳市區巴刹。
菜農孔光良(77歲)說,由於環境因素變化、季節和氣候轉變,導致蔬菜尤其空心菜、莧菜,嚴重受到蚧殼蟲侵蝕,引發鏽菌,無法收成。
“菜園收成減半,排水溝問題解決不了,豪雨下半小時就淹水,一年淹數次,肥料成本又起價,像我們這樣的傳統菜農已找不到吃了。”
酸性雨水影響蔬菜生長
孔光良說,空心菜和莧菜,一般需要20至25天收成,但近期雨季,含酸性的雨水嚴重影響蔬菜生長。
“葉背都長滿白點(蚧殼蟲寄生),葉面變黃或褐色斑點,如生鏽般,這些都不能食用了。”


詢及疫情的影響,他說,疫情前所批發菜價最低為每公斤約1令吉至1令吉40仙,如今是每公斤約6令吉,雖然市價好,自己也有大約半英畝的菜園,但卻沒有好收成,不能大量供應蔬菜。
“之前最好的蔬菜收成,可達到40至45公斤,如今收成卻不足30公斤。”
他透露,50公斤裝肥料已從120至130令吉的價位,大幅調漲至160至170令吉,漲幅約50令吉。
他說,相比起傳統菜園,如今運用新科技、機械化種植,即可帶來短期收成。
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