大山脚鱼池菜园 雨季连连 收成欠佳
(大山脚29日讯)蔬菜市场价格再好,大山脚鱼池数座传统菜园却因近期雨季连连,收成欠佳,无法大量供应蔬菜给市场。
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菜农黄扬露(56岁)今日受访时说,天气好时,一排的蔬菜可以有50至60公斤的收成,雨季时收成不到10公斤。
拍摄:罗健杰
“如今肥料、农药喊涨,推高菜价,但菜价再好也没用,因为农曆九月开始就雨季不断,本月更几乎每天下大雨,导致没机会施肥,一施肥,肥料就被雨水冲走,所种的菜心花就长得不漂亮。”
他说,只有漂亮的蔬菜才能拿到巴刹卖,而菜叶有孔洞,受气候影响“卖相不佳”的蔬菜,市场就不会要。
“美丽的蔬菜就拿去卖,不美的蔬菜就自己吃;不过,这次的雨季维持太久了,影响也比较大。”
以传统方式经营菜园,如今已传至第三代由黄扬露接手,他拥有约3英亩的菜园,种有3种主要的蔬菜,即空心菜、苋菜和菜心。
他坦言,疫情的影响前所未见。
“尤其行动管制令实施前,一天可有200至300公斤各类蔬菜收成,疫情后减剩下20至30公斤,原因是巴刹人潮减少,菜商减少拿货。”
以往,其菜园供应大山脚、槟城和吉南居林的巴刹,如今只供应大山脚市区巴刹。
菜农孔光良(77岁)说,由于环境因素变化、季节和气候转变,导致蔬菜尤其空心菜、苋菜,严重受到蚧壳虫侵蚀,引发锈菌,无法收成。
“菜园收成减半,排水沟问题解决不了,豪雨下半小时就淹水,一年淹数次,肥料成本又起价,像我们这样的传统菜农已找不到吃了。”
酸性雨水影响蔬菜生长
孔光良说,空心菜和苋菜,一般需要20至25天收成,但近期雨季,含酸性的雨水严重影响蔬菜生长。
“叶背都长满白点(蚧壳虫寄生),叶面变黄或褐色斑点,如生锈般,这些都不能食用了。”
询及疫情的影响,他说,疫情前所批发菜价最低为每公斤约1令吉至1令吉40仙,如今是每公斤约6令吉,虽然市价好,自己也有大约半英亩的菜园,但却没有好收成,不能大量供应蔬菜。
“之前最好的蔬菜收成,可达到40至45公斤,如今收成却不足30公斤。”
他透露,50公斤装肥料已从120至130令吉的价位,大幅调涨至160至170令吉,涨幅约50令吉。
他说,相比起传统菜园,如今运用新科技、机械化种植,即可带来短期收成。
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