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    威省咖啡茶餐商公会:酒牌令若执行 不利餐饮业复苏

    (大山脚7日讯)威省咖啡茶餐商公会主席李国荣认为,“卖酒需申请酒牌”政策若执行,不但加重营业成本,也不利饮食业复苏。

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    “去年行动管制令实施至今,咖啡店饮食业受到最大冲击,好不容易熬到国家复苏,生意稍有起色,因此希望政府能体恤人民和业者所面对的处境。”

    拍摄:罗健杰

    李国荣(左起)、方美铼和王丽丽,向大山脚点心城业者陈霖杉,了解疫情期间啤酒的销售情况。

    他认为,政府应给饮业者充分时间准备,待经济好转才商讨此事;不过,有关政策也不该执行,因为马来西亚作为美食天堂和旅游好去处的美誉,必须受到维护。

    李国荣今早出席“限制咖啡店卖酒及必须申请酒牌”政策记者会时,这么说。

    针对交通部长拿督斯里魏家祥,今午通过面子书撰文,指财政部已指示关税局取消有关“卖酒需申请酒牌”一事;李国荣今午接受《中国报》访问时,表示欢迎,也感谢政府体恤民情及聆听业者心声。

    有售卖酒精饮料的咖啡店,酒精饮料平均占收入约20%。

    李国荣较早前在记者会提到,咖啡店业者和餐饮业者卖啤酒,以往是不需要申请酒牌(每年支付1300令吉申请酒牌),法令虽早已存在,但从来也没执行,很多业者也不知道该指令的存在。

    另一方面,他说,马新咖啡茶业联合总会执行小组的数名成员于去年2月5日,曾在布城与时任财政部长政治秘书潘俭伟、关税局总监对话,就1976年国产税法令达致协议。

    “当时,关税局高级官员通知我们咖啡饮食业者,卖啤酒是不需要卖啤酒执照,但僱主或店主不能为顾客开啤酒瓶或罐。(卖洋酒就要申请执照)。”

    政策要符合信赖保护原则

    武拉必区州议员王丽丽提醒政府,任何政策在执行前,都必须以信赖保护原则为基础,即保障人民对国家的信赖,整个法律秩序包含立法、司法、行政都必须保障人民的权利。

    “今年的通货膨胀率估计2%至3%,失业率4.8%,如今百物涨价,人民生活不易,酒牌令就不符合信赖保护原则。”

    她强调,政府必须对自己的行为或承诺守信用,人民才有稳定的法律准则可以依循,否则这些业者基于对政府的信赖,而对餐饮业作出投资若受影响,未来人民要如何信任政府?

    她说,餐饮业在行动管制令期间,是最早开业,也是最迟关店的基本需求行业,如今他们就站在悬崖边,政府不应“不拉一把,反而还踢一脚”。

    她也要求中央,重新检讨这项法令的必要性,不合时宜的都该取消。

    “若政府要业者每年支付1300令吉申请酒牌,业者在生计上出了问题而倒闭,这也将影响政府的税金收入。”

    威省咖啡茶餐商公会认为,有关酒牌令实施,不利餐饮业复苏。

    含酒精饮料利润虽小 却是市场需求

    大山脚点心城业者陈霖杉说,含酒精饮料利润虽小,但却是市场和顾客的需求,因此业者向来都会卖,每瓶啤酒来货成本已高,每售一瓶平均可赚数令吉。

    “但一场疫情下来,啤酒销量已经下挫30%至40%,且存货也不多;疫情期间,我们因体恤小贩的艰难而没收取摊租,去年至今,大家都过得很辛苦。”

    含酒精饮料 占收入20%

    李国荣指出,威省目前共有500多间咖啡店,而威省咖啡茶餐商公会属下就有300多名会员,全部都有售卖含酒精饮料,含酒精饮料平均占咖啡店的收入约20%。

    “截至目前,没有任何威省业者接到关税局发出相关指示的信件。”

    他指出,啤酒的价格,早于今年10月就调涨约5%,主要是供应商调涨来货价格。

    他分析,酒牌令将迫使多数的业者不再卖酒,据上一回落实食肆禁烟令的经验,业者虽卖香烟但不允抽烟的情况,许多业者为了减少与顾客冲突及麻烦,干脆不卖香烟,这导致私烟猖獗。

    “因此,若实施酒牌令,恐怕也会导致私酒猖獗情况出现。”

    众人拉起横幅表达心声,希望政府关注业者的处境;前排右起为陈霖杉、方美铼、李国荣、王丽丽。

    饮食业30%至40% 因疫情倒闭

    李国荣说,饮食业界有30%至40%的店面,已因疫情倒闭,包括该会属下会员及非会员;疫情如今有些好转,饮食业刚复苏,却碰上百物涨价,而政府在明年财政预算案宣布多征糖税,业者的生意已很难做。

    “若又要申请酒牌执照,酒牌费用肯定会转嫁消费者身上,届时必然雪上加霜、民不聊生。”

    爪夷区州议员方美铼说,啤酒的有效期只有半年,若酒牌令执行,多数业者将在面对压力下,宁愿不卖。

    “中央政府不应一意孤行执行酒牌令,毕竟不符‘大马一家’理念,没体恤人民,也侵蚀了非穆斯林的权益。”

    他呼吁各政党,为非穆斯林的权益发声。

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