◤高渊奇香关灯◢ “数十年心血 捨不得也得捨!” 苏春东:健康更重要
(威南2日讯)“数十年的心血,真的很捨不得,但捨不得也得捨得……”
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悠悠走过40年岁月的高渊奇香海鲜餐馆(前身为奇香餐室),因东主苏春东的健康问题,上週日(30日)晚上10时正式关灯拉闸,光荣结业。
苏春东看着铁卷门一点一点的拉下,眼神複杂,不过他表示,“健康更重要!”
他说,事到如今,就看儿子如何去发展招牌菜包装网卖事业。
“谢谢大家过去一路以来的支持!”
负责高渊奇香海鲜餐馆楼面管理的苏存松,在拉闸的最后一刻,带领全体员工向过去给予支持的食客,最诚恳的致谢。
少东主苏曜鸿受访时说,自结业消息传出,这数週天天迎来熟客的“回味”,特别是上一週,人潮汹涌,几乎在营业时间之前,就先来店外排队等进门。也有很多人下单订购暹蒸汤底和芋泥,芋泥至今已卖出500份。
“很多食客都说,怕吃不到奇香的味道了;不过我们也跟食客解释,虽然餐馆结业,但数样着名的美食,食客依然可在奇香面书专页下单订购。”
饕客一来再来 心中留住最后的美味
武吉班卓居民余福铨(70岁)说,上週六(29日)爆满要等一个半小时,他没等没吃到,最后一夜再来,终于吃到了,在严格SOP下,11人开了两桌。
他说,这次也是3个常年在外发展的儿子首次携家眷来吃,2人在吉隆坡,1人在槟城,3人因疫情近2年没回乡,而第一次来,也是最后一次了。
“我们吃奇香吃了20年,最唸唸不忘的是暹蒸鱼……都是最忘不了的味道!”
高渊庆丰园居民许炎利(57岁)说,他是从中国报网络新闻及高渊奇香海鲜餐馆面书专页上,得知结业的消息,便多次到来奇香。
他说,能多吃一次,就等于多一次味蕾享受,因此他在这期间来了6次,上週五(28日)来过一次后,上週日(30日)即奇香的最后一夜,也带着妻子萧碧凤,以及儿子许兆民、许兆阳和许兆隆,最后一次再来。
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