(大山脚11日讯)受气候变化、收成时间难预期等因素影响,本地蔬菜价格波动大,一两天内就上下起伏,不像以往价格可以维持一至两个星期后,才出现调动。
老桥巴刹蔬菜批发商刘瑞江说,几乎所有蔬菜的价格波动都很大,比如今天一公斤卖3令吉的蔬菜,明天可能降至2令吉,后天又回涨至2令吉50仙。


他说,这主要是受气候变化影响。比如以往年尾不会下雨,可以清楚预期在播种后,两个星期后会有所成,隔天再重新播种。
“但现在的天气却难以预期,加上又有突发水灾,影响了收成及产量。”
他说,以前的菜价是一至两周才会调整,但现在一两天,或两三天,就会“跳上跳下”。
“我们也接获顾客反映,为何今天一公斤卖3令吉,隔天就变回2令吉。”
他举例,黄瓜早前一公斤卖1令吉,目前是3令吉;菜豆则从1公斤5令吉,涨至7令吉。
另外,他补充,泰国、印尼及中国进口的蔬菜,也受到运输影响,导致供应短缺。
“本地进口的蔬菜,包括泰国的小辣椒、老姜、玉米心,印尼的包菜、芋头,中国的红萝卜、菜花等。”
他说,由于疫情关系,进口蔬菜也需要严谨检查,造成出货比预期迟;此外,印尼早前已开斋节停工,当天蔬菜供应也短缺。
缺货抢货 过量丢货
槟州菜农公会主席黄联辉认为,菜商一旦缺货就抢货,过量就丢货,是导致蔬菜价格近期波动较大的原因。

“当然,还有气候影响,开花但不结果,缺少外劳导致产量减少,运输费等因素。”
他以菜园价举例,黄瓜在开斋节前一公斤售60仙,但开斋节后,巫裔开始做生意,需求量提高,一公斤涨至2令吉,若是零售价估计要4令吉。
他再以长豆的菜园价为例,3周前一公斤售1令吉50仙,但目前已涨至1公斤5令吉50仙,零售价则更高。
报导:陈明坚
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