【今日北马头条】通胀榨扁物资包 食物银行心有余力不足 同样RM70 干粮少了
(槟城29日讯)随着物价上升,珍珠食物银行过去所派发给受惠者的物资包里,涵盖7至8样干粮(总值70令吉),但如今同样的价钱,也许只能派发5至6样干粮。
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食物银行总执行长莫哈末扎克万说,百物上涨及补贴取消的课题,直接显现于捐赠物资的反应上,不少固定捐赠物资的企业,也开始缩减捐赠或暂停捐赠。
他说,食物银行所收到的捐赠物资直线下滑,甚至减少超过一半,如今食物银行只能依靠库存帮助受惠者。
但是,他相信来临的7月,求助者将会继续增加。
莫哈末扎克万昨日出席一项移交活动后,接受记者采访时,这么说。
他说,早在疫情时期,尽管人民生活在水深火热之中,但捐赠物资并不会过于匮乏,甚至还会收到许多热心人士的定期捐赠。
他指出,近几个月虽然疫情放缓,但物价一直上升,不管是衣食住行,万物皆涨价,让基层人民的生活直接大受打击。
他说,疫情期间求助者有增加的趋势,但后疫情时期,求助者的数量还是不断增加,尤其物价上升的日子里,更为明显。
他指出,非常庆幸在这艰难时刻,食物银行与LOTUS霸级市场的合作从未中断。
“这项合作每天都会在各个地点,配合各州议员服务选区,让受惠者领取蔬菜、水果、面包或临期食品。”
他说,食物银行的存在,可让生活在困苦之中的民众,得以过上比较好的日子,尤其是一些急需用钱的家庭,也可将金钱花在更实际的地方,如医疗。
食油、白糖短缺 市场难以买到
莫哈末扎克万说,目前物资缺乏的原因,除了捐赠者减少,很大可能性也是捐赠者,根本买不到物资予食物银行。
他指出,市场上食油、白糖短缺,但食物银行将会通过政府部门的渠道,向一些拥有固打的企业或超市,购买物资。
“有时,我们也会避免购买瓶装食油,而是用同等的价格,买到更多的包装食油,让更多民众受惠。”
他说,食油短缺主要是因为7月即将取消补贴一事,不少商贩或民众抢购囤货。
另外,莫哈末扎克万说,白糖短缺,则是因为缺乏原料(甘蔗)。
他指出,通过新技术,甘蔗在被生产为燃料乙醇(Ethanol fuel)时,可获取比白糖来得更大的利润,因此不少商家,都已经开始转换发展跑道,因此白糖自然减少。
“面粉虽然没有短缺,但因为不再被补贴,因此价格偏高。”
职员推伙食服务 利润回归食物银行
珍珠食物银行自今年3月起,推出伙食服务,为企业、官联公司活动准备伙食,所得盈利全数归于食物银行,取之社会,用之社会。
食物银行副总营运长嘉斯妮扎说,基于食物银行接获捐赠物资减少,因此推出伙食服务,希望从中赚取利润,以购买更多物资予食物银行。
她指出,这项服务自3月推出,3个月内,已接获15场活动,每场至少准备300份至1000份熟食,厨师团队为食物银行的6名职员,包括她本身。
“在3个月内,我们就超越目标的5000份熟食,而未来还接获不同的活动邀请。”
她说,之前疫情期间,食物银行物资充足,因此每周一天,职员会准备熟食予有需要的人士,或通过州议员服务中心派发熟食。
她指出,如今已经增加至一周3天,每周一、三、五,服务中心或乡委会可预定免费熟食,派发给有需要的人士。
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