鸡骨煮菜尾 剩饭喂狗只 华裔业者:绝没向穆斯林 卖非清真食物

（槟城16日讯）穆斯林鸡贩商被指，向非穆斯林获取鸡丶鸭肉供应，再转售给穆斯林一事，华裔鸡饭业者澄清，穆斯林鸡小贩是将卖剩鸡骨等，供应给店内用作烹煮菜尾，剩馀饭菜则拿来喂养店内狗只。

“我们需要额外鸡骨煮汤，剩饭也可以喂狗。因此，他们每日都会将鸡骨与剩饭带来，已经持续一年。当取完桶里鸡骨和剩饭後，我们都会清洗饭桶和器具。”

他今日接受本报访问时强调，他清楚向穆斯林供应非清真食物违法，也了解事情严重性，甚至会触犯相关法律，因此，他绝对不会做出过界行为。

他解释，事件中穆斯林小贩，此前曾与其哥哥在工厂食堂打工，并学到烧鸡鸭肉技术。後来，因新冠肺炎疫情爆发，政府实施行动管制令，导致工厂关闭而无法营业。

“哥哥与这2名穆斯林小贩关系维持已久，也有教他们鸡饭与菜肴做法，他们偶尔还会来店里聊天，但风波发生後，已与他们暂时停止往来，也不再过来店里。”

他说，拍摄视频者没有证据，视频也没真正拍到店里，有供应鸡鸭肉予穆斯林鸡小贩。

他强调，为避免争议越演越烈，他或会到警局报警备案，甚至召开记者会以自证清白。

此外，他透露，昨天早上有2名疑似宗教司的穆斯林男子，来到店内向他求证此事并询问视频内容真伪，他也向对方解释事情缘由，对方对其回覆似乎感到满意。

他也说，自从视频在网络发酵後，近日也有看到几名巫裔男子，站在对面街道拍摄店面。

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