（檳城6日訊）檳州旅遊與創意經濟事務委員會主席楊順興說，繼希臘國際旅遊組織與《米其林指南》簽訂合作協議後，他正在爭取讓《米其林》進駐檳城，聯手推廣檳城美食，大力推動檳城作為亞洲美食旅遊目的地。
他說，檳城是我國享譽的美食天堂，也常常獲得國際媒體榮譽。盡管每年舉辦國際美食節，但是卻沒有獲得米其林指南的收錄。
楊順興昨日發文告說，將世界最負盛名的米其林美食指南帶到檳城，是他的願景和目標，以推廣檳城美食，打造檳城為世界級美食聖地。
他堅信，檳城作為一個多元種族文化大熔爐，將能為來自世界各地的美食探索者，提供難以忘懷的美食印記。
他說，讓米其林指南入駐檳城是一項戰略性舉措，且符合檳州旅遊大藍圖所製定的目標，獲得米其林評定星級的美食，可吸引更多遊客來到檳城開展一場味蕾上的異域之旅。
“近年來，愈來愈多遊客，更在乎味蕾的享受，而米其林指南不僅能豐富遊客的美食之旅，也能凸顯檳城其他旅遊景點和產品。
他補充，米其林指南評價，不隻限於高級餐廳，街頭美食及接地氣的地道餐館，也可以獲得米其林一星，或米其林必比登（Bib Gourmand）的認可。
“我們的飲食文化及形態變化多端，從倫敦到新加坡遍布多位來自馬來西亞的米其林廚師足跡，而現在正是吸引才華橫溢的廚師，來到檳城，回國爭取米其林星的最佳時機。”
↓↓相關新聞↓↓
