（槟城15日讯）过去30年来，每碟云吞面，她坚持仅卖3令吉！

又有“良心”小贩获槟州政府颁发最亲民食物奖，今次是来自发林4E组屋楼下咖啡店的云吞面小贩吴女士，人称“Mary姐”。

但因百物上涨，黑酱油、猪肉、叉烧等食材皆起价，在逼不得已下Mary姐已于今年1月1日，调涨1令吉，即每碟小的云吞面4令吉，大的云吞面则卖5令吉。

（拍摄：陈紫凌）

槟州旅游与创意经济事务委员会主席杨顺兴今早前往Mary姐的云吞面摊档，颁发该奖项给她，给予鼓励与认可。

不愿具名的Mary姐（65岁）受访时说，以前她是在超市任职促销员，但因为对烹饪有兴趣，就转行当小贩卖云吞面至今。

她说，她在发林4E组屋楼下咖啡店售卖云吞面已33年，从一开始做生意，仅卖2令吉50仙，后来调整至3令吉。 3令吉一碟云吞面，她卖了超过30年。

“现在什么东西都起价，今年初我才迫于无奈涨价1令吉。”

当被询及何以在物价高涨的年代，她仍以低廉价格售卖云吞面，Mary姐说，赚少一点没关系，够吃够用就好。

她说，其顾客都是附近居民，是熟客也是朋友，因此过去30年维持3令吉价格，不涨价，而她本身也住发林一带。

Mary姐所卖的“良心”云吞面，用料并不马虎，更没“偷工减料”，可谓便宜又放足料。

一碟小的云吞面，有4颗云吞，同时配有叉烧、菜心、三拜辣椒和青辣椒等。

她也说，她只有在每逢周六，才会准备炸云吞售卖，因为小朋友不必上学，许多父母会来买炸云吞。而星期日则是其休息日。

杨顺兴：最亲民食物奖陆续有来

最亲民食物奖，陆续有来！

继6月初槟岛有3名小贩获得“最亲民食物奖”后，半个月后的周三（15日），又有另一批（3名）“良心”小贩获得槟州政府认可。

他们分别是发林4E组屋楼下的Mary姐云吞面、中路香港茶楼的江杏园烧腊鸡饭（每碟3令吉）及光大马银行后方“Haji Sukor Cafe”，其摊档所有主食包括炒饭、炒面、炒米粉等，配上江鱼仔或荷包蛋，一律仅3令吉。

杨顺兴说，在百物上涨的年代，熟食价格也越来越高，但还有小贩以非常亲民的价格出售食物，让民众以低于3令吉至4令吉之间，就可吃到一顿温饱，这是一件值得嘉许的事。

他说，此奖项主要锁定5令吉以下的主食，他们在接受民众提名建议后，派员去鉴定了解，经确认审核后，才决定颁奖给相关小贩。

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