打破“吃素是傳統無聊飲食觀”的迷思，素食者的福音來了！
馬來西亞國際素食展，即將在12月9日至11日（周五至周日），早上11時至晚上9時，於檳城SPICE ARENA，Concourse Level 3 盛大舉行！
馬來西亞國際素食展，由Foodicious Food & Beverage Expo舉辦，MamaVege為主要讚助商，Veganlife作為策略夥伴，活動夥伴包括馬來西亞素食協會、國家素食廚師協會及馬來西亞華人素食協會，《中國報》為主要媒體夥伴。
近年來各式各樣素食主題餐廳源源不斷的冒出，吸引大量人潮，為順應時代發展，希望可以讓更多人認識素食的豐富內涵，並在這個大平台上互相交流。
近10年來，素食主義逐漸興起，不但影響整個世界，包括大馬出現了許多茹素群體，素食餐廳也如雨後春筍不斷出現，這一系列帶著素食元素的標簽儼然已經成為了一種飲食時尚。
以往人們常常因為宗教信仰、環境保護和個人喜好等原因選擇吃素，現在隨著人們的健康意識和養生觀念增強，越來越多的人開始崇尚“素食養生”，重視醫療保健，希望擁有健康的身體，來到這裏，您將可以找到眾多健康又美味的蔬食產品！
素食展彙集來自大馬、新加坡及泰國等地的素食、蔬食、天然及有機的優質品牌前來參展，其中備受矚目的三蛋白區，將會有各式的植物肉、植物奶、天貝等產品，讓你輕鬆補充蛋白質。
除了熟食區，素食零食也不可少，各式各樣的素食肉幹、堅果、餅幹、醬料、幹拌面等等，皆可在現場找到，平日少見的素食食品也都來參展，現場品項眾多，一次收藏。
另外，MamaVege世界級植物性方便食品製造廠也來到現場，他們家的自熱產品、面系列、醬料系列、小吃、蛋奶素、純素等產品都是業界赫赫有名的，美味好吃，令人大開眼界。
亞洲素食廚師大賽 素食展重頭戲
此次馬來西亞國際素食展，除了擁有各式各樣美味的素食產品供大家選購，現場也有舉辦分享會、烹飪示範、素食烹調比賽、歡樂時光購物優惠等活動，讓逛素食展變得更加多元有趣。
素食展的重頭戲，莫過於12月10日（周六）的“亞洲素食廚師大賽”，此項比賽將於早上10時開始舉行。
本次活動主要為弘揚素食美食文化, 提高廚師的烹飪技藝水平，搭建一個共同發展交流的平台給與全國名廚精英。
比賽反應熱烈，甫開放即接獲不少詢問及報名，基於參賽人數有限，歡迎有興趣參與此項國際賽事的廚師盡速通過 https://forms.gle/qmANbQiQv7aFpD6N6 報名或聯係011-21574963，以免向隅。
目前接獲不少廚師踴躍參賽，除了來自大馬各地參賽者，包括知名科技公司偉特機構（VITROX）的兩位廚師，還有新加坡、台灣、北印度等地各路高手，皆已躍躍欲試，希望通過這個比賽大展身手，發揚各國的素食美食及文化。
這項比賽特邀來自新加坡及印尼專業廚師，擔任大賽專業國際評審, 為此次亞洲素食廚師大賽提供評分, 讓各國名廚精英見識真正美食標準。
不會烹飪，那就一起前來賽場在旁觀摩，歡迎公眾全程參與賽事，大開眼界，也可體會國際水平的亞洲風味美味素食菜肴。
