打破“吃素是传统无聊饮食观”的迷思，素食者的福音来了！
马来西亚国际素食展，即将在12月9日至11日（周五至周日），早上11时至晚上9时，于槟城SPICE ARENA，Concourse Level 3 盛大举行！
马来西亚国际素食展，由Foodicious Food & Beverage Expo举办，MamaVege为主要赞助商，Veganlife作为策略伙伴，活动伙伴包括马来西亚素食协会、国家素食厨师协会及马来西亚华人素食协会，《中国报》为主要媒体伙伴。
近年来各式各样素食主题餐厅源源不断的冒出，吸引大量人潮，为顺应时代发展，希望可以让更多人认识素食的丰富内涵，并在这个大平台上互相交流。
近10年来，素食主义逐渐兴起，不但影响整个世界，包括大马出现了许多茹素群体，素食餐厅也如雨后春笋不断出现，这一系列带着素食元素的标签俨然已经成为了一种饮食时尚。
以往人们常常因为宗教信仰、环境保护和个人喜好等原因选择吃素，现在随着人们的健康意识和养生观念增强，越来越多的人开始崇尚“素食养生”，重视医疗保健，希望拥有健康的身体，来到这里，您将可以找到众多健康又美味的蔬食产品！
素食展汇集来自大马、新加坡及泰国等地的素食、蔬食、天然及有机的优质品牌前来参展，其中备受瞩目的三蛋白区，将会有各式的植物肉、植物奶、天贝等产品，让你轻松补充蛋白质。
除了熟食区，素食零食也不可少，各式各样的素食肉干、坚果、饼干、酱料、干拌面等等，皆可在现场找到，平日少见的素食食品也都来参展，现场品项众多，一次收藏。
另外，MamaVege世界级植物性方便食品制造厂也来到现场，他们家的自热产品、面系列、酱料系列、小吃、蛋奶素、纯素等产品都是业界赫赫有名的，美味好吃，令人大开眼界。
亚洲素食厨师大赛 素食展重头戏
此次马来西亚国际素食展，除了拥有各式各样美味的素食产品供大家选购，现场也有举办分享会、烹饪示范、素食烹调比赛、欢乐时光购物优惠等活动，让逛素食展变得更加多元有趣。
素食展的重头戏，莫过于12月10日（周六）的“亚洲素食厨师大赛”，此项比赛将于早上10时开始举行。
本次活动主要为弘扬素食美食文化, 提高厨师的烹饪技艺水平，搭建一个共同发展交流的平台给与全国名厨精英。
比赛反应热烈，甫开放即接获不少询问及报名，基于参赛人数有限，欢迎有兴趣参与此项国际赛事的厨师尽速通过 https://forms.gle/qmANbQiQv7aFpD6N6 报名或联系011-21574963，以免向隅。
目前接获不少厨师踊跃参赛，除了来自大马各地参赛者，包括知名科技公司伟特机构（VITROX）的两位厨师，还有新加坡、台湾、北印度等地各路高手，皆已跃跃欲试，希望通过这个比赛大展身手，发扬各国的素食美食及文化。
这项比赛特邀来自新加坡及印尼专业厨师，担任大赛专业国际评审, 为此次亚洲素食厨师大赛提供评分, 让各国名厨精英见识真正美食标准。
不会烹饪，那就一起前来赛场在旁观摩，欢迎公众全程参与赛事，大开眼界，也可体会国际水平的亚洲风味美味素食菜肴。
