马来西亚国际素食展 1209至1211 约定你在槟城SPICE ARENA!
打破“吃素是传统无聊饮食观”的迷思,素食者的福音来了!
马来西亚国际素食展,即将在12月9日至11日(周五至周日),早上11时至晚上9时,于槟城SPICE ARENA,Concourse Level 3 盛大举行!
马来西亚国际素食展,由Foodicious Food & Beverage Expo举办,MamaVege为主要赞助商,Veganlife作为策略伙伴,活动伙伴包括马来西亚素食协会、国家素食厨师协会及马来西亚华人素食协会,《中国报》为主要媒体伙伴。
近年来各式各样素食主题餐厅源源不断的冒出,吸引大量人潮,为顺应时代发展,希望可以让更多人认识素食的丰富内涵,并在这个大平台上互相交流。
近10年来,素食主义逐渐兴起,不但影响整个世界,包括大马出现了许多茹素群体,素食餐厅也如雨后春笋不断出现,这一系列带着素食元素的标签俨然已经成为了一种饮食时尚。
以往人们常常因为宗教信仰、环境保护和个人喜好等原因选择吃素,现在随着人们的健康意识和养生观念增强,越来越多的人开始崇尚“素食养生”,重视医疗保健,希望拥有健康的身体,来到这里,您将可以找到众多健康又美味的蔬食产品!
素食展汇集来自大马、新加坡及泰国等地的素食、蔬食、天然及有机的优质品牌前来参展,其中备受瞩目的三蛋白区,将会有各式的植物肉、植物奶、天贝等产品,让你轻松补充蛋白质。
除了熟食区,素食零食也不可少,各式各样的素食肉干、坚果、饼干、酱料、干拌面等等,皆可在现场找到,平日少见的素食食品也都来参展,现场品项众多,一次收藏。
另外,MamaVege世界级植物性方便食品制造厂也来到现场,他们家的自热产品、面系列、酱料系列、小吃、蛋奶素、纯素等产品都是业界赫赫有名的,美味好吃,令人大开眼界。
亚洲素食厨师大赛 素食展重头戏
此次马来西亚国际素食展,除了拥有各式各样美味的素食产品供大家选购,现场也有举办分享会、烹饪示范、素食烹调比赛、欢乐时光购物优惠等活动,让逛素食展变得更加多元有趣。
素食展的重头戏,莫过于12月10日(周六)的“亚洲素食厨师大赛”,此项比赛将于早上10时开始举行。
本次活动主要为弘扬素食美食文化, 提高厨师的烹饪技艺水平,搭建一个共同发展交流的平台给与全国名厨精英。
比赛反应热烈,甫开放即接获不少询问及报名,基于参赛人数有限,欢迎有兴趣参与此项国际赛事的厨师尽速通过 https://forms.gle/qmANbQiQv7aFpD6N6 报名或联系011-21574963,以免向隅。
目前接获不少厨师踊跃参赛,除了来自大马各地参赛者,包括知名科技公司伟特机构(VITROX)的两位厨师,还有新加坡、台湾、北印度等地各路高手,皆已跃跃欲试,希望通过这个比赛大展身手,发扬各国的素食美食及文化。
这项比赛特邀来自新加坡及印尼专业厨师,担任大赛专业国际评审, 为此次亚洲素食厨师大赛提供评分, 让各国名厨精英见识真正美食标准。
不会烹饪,那就一起前来赛场在旁观摩,欢迎公众全程参与赛事,大开眼界,也可体会国际水平的亚洲风味美味素食菜肴。