（亚罗士打11日讯）行动党德卡区州议员陈国耀希望，推广籍贯美食可不局限在单一民族，而是可以和其他民族一同融会贯通，成为各大民族的美食节。

他认为，五大乡团也可与政府联手，如旅游部，来向海外推广美食。

他说，有许多年轻人选择在唐人街创业，而会馆也可考虑与政府联手，在当地打造成美食旅游街。

陈国耀昨晚在2023年五大乡团美食街暨卯兔耀新春儿童卡拉OK新春曲演绎大赛，致词时这么指出。

他透露，他早前和有和马来组织交流，他们也希望能够认识华团，希望华团也能够走出来，走进和多元种族交流。

吉玻潮州会馆会长罗填水指出，五大乡团美食街在过去每年都会举办美食节，但因为新冠肺炎疫情的关係已数年未举办。

他说，这项活动每次举办都会得热烈响应支持，已经成了乡团的品牌活动。

他说，我国是一个多元种族及文化的国家，有着不同的文化生活和习俗。

他希望一些政治领袖不要为了政治利益，挑起敏感课题，剥夺其他种族的生活习俗。

这项活动由吉玻潮州会馆主催，吉玻潮州会馆妇女组主办、吉打广东暨汀州会馆妇女组、吉打福建公会妇女组、吉打客家公会妇女组、吉玻海南会馆妇女组协办。

出席者有，吉打州华人大会堂会长拿督锺来福、财政陈荣发、吉打福建公会副会长黄天保、总务李巧明、吉打广东暨汀州会副会长张粦斌、吉打客家公会副会长李联康、副总务叶玉光、玻海南会馆财政郑时锦等人。

各籍贯呈献美食

活动上，每个籍贯都呈献5道籍贯特有的美食，如潮州的冠煎、红桃糕、鸡粥、潮州麵条及芋头番薯串；广东的汤圆、萝蔔糕、炒鸳鸯及罗汉斋；福建的碱水糕、豆浆、炒饭、焖嫩笋乾及炒香菰沙葛；海南的海南鸡饭、薏粑、压粑及甜品粑仔；客家的鸡肉炒麵条、香菰鸡脚、梅菜鸡肉、算盘子、喜板以及百草香茅糖水。

吉玻潮州会馆副会长兼工委会主席许溧师指出，举办美食节的目的除了是为了消除新冠肺炎疫情所带来的的低迷，同时也是为了与民众一同分享五大乡团籍贯的美食。

她说，在美食的领域裡，常看到许多创新的食物，而美味的古早味还是必须保留，作为料理的根部。

此外，在卡拉OK比赛中，由洪若嫣、廖紫彤和王楷证分别夺得冠亚季军。

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