（大山脚27日讯）槟城消费人协会呼吁卫生部，禁止食品工业使用环氧乙烷作为熏剂。

槟消协主席莫希丁阿都卡迪今日发文告说，该协会作此呼吁，是因最近台湾卫生部报告，发现两种快熟面含环氧乙烷，这是一种能引发癌症的物质。

“台湾卫生部在一份声明指出，发现一批来自大马的“阿来白咖喱面”和一批“特别鸡肉味的营多面（Indomie）”都含环氧乙烷，一种和淋巴瘤及血癌有关的化合物。

他说，这不是快熟面首次检测到环氧乙烷。去年10月，我国卫生部就宣布在印尼产品Mi Sedaap检测到环氧乙烷残余。

他说，最近发现快熟面有环氧乙烷，只是冰山一角，因为市面上的其它加工食品和食品材料，也可能已被这种致癌物污染了。

他补充，世界上许多地区，已停止使用环氧乙烷来熏食品和食品仓库，包括自1991年开始就禁止使用环氧乙烷的欧盟。

“尽管它有毒性，但一些国家，如加拿大、美国和印度，仍然准许使用环氧乙烷作为用于食品、货运集装箱以及仓库的熏剂。研究证明食品，包括草药、香料、坚果、可可豆、可可、可可饼、葡萄干、菜干和软糖，是常常用环氧乙烷处理过的。”

他说，由于环氧乙烷的毒性，以及它常在本地市场的加工食品发现；槟消协呼吁卫生部，禁止食品工业用环氧乙烷作为熏剂。

“此外，也应检测加工食品和食品材料，是否含环氧乙烷。”

他说，外国当局一再报告指大马的加工食品不安全，这已清楚说明我国对食品安全的监督不足。

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