（大山脚31日讯）槟州农业技术与食品安全委员会主席诺丽拉说，槟州去年共有45家鸡蛋生产商饲养131万2900只鸡，生产供应了2亿2647万5250吨鸡蛋。

“总收入为1亿191万令吉，粮食自给率（SSR）是49.79%。”

她是在第14届第5季第3次州议会的书面问答，代表槟州首长曹观友，回复马章武莫区州议员李凯伦的提问时，这么说。

她指出，鸡蛋生产商有70%的营运成本，是受到饲料成本，以及运输费、员工薪水、工具、药物和疫苗等所影响，自2021年起，鸡蛋生产商的营运成本就开始不断上涨。

“这主要原因是饲料价格上涨，这现象源自于全球饲料涨价问题，因饲料的两种原材料，即玉米和豆粕（Soybean meal）价格上涨。”

她说，这两种原材料是从巴西、阿根廷和印度进口，因此有关原材料价格上涨，已在控制范围外。

“尽管如此，政府已制定短期和长期方案，确保鸡肉和鸡蛋供应充足及售价合理，并会考量确保饲养商保有利润的同时，又不会加重人民负担。”

她说，短期措施是提供补贴给产蛋商和养鸡业者多达18亿令吉，截至今年2月2日，1322项蛋商总值3亿4162万令吉的补贴申请，及1万4940项养鸡业者总值10亿1900万令吉的补贴申请，已获批准。

槟州2018年至2022年养鸡业者和鸡蛋生厂商粮食自给率（SSR）：

降低30%依赖进口玉米

诺丽拉指出，政府的长期方案是，降低30%依赖进口玉米，此举将透过农业局的畜牧饲料计划，在国内展开栽种玉米计划。

“此外，也会研究从本地获得来源的棕榈仁研发替代原材料，比如棕榈仁饼及棕榈仁渣；同时也透过农业银行推出农业食品融资基金（DPAKM），及鼓励畜牧业使用科技减少对劳工的需求。”

她说，透过第12大马计划（2021年至2025年）的落实，槟州兽医局已计划数项在槟州政府拨款下进行的项目，即5年内提供147万令吉拨款推动畜牧业发展计划，刺激畜牧业提升州自给率（SSR）。

报导/摄影：罗健杰

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