（北海4日訊）檳州旅遊與創意經濟委員會主席楊順興說，州政府正草擬向聯合國推薦申請，將檳州的咖啡店及扁擔飯，列入非物質文化遺產，讓大馬獨有的飲食文化，持續發揚光大。
他說，檳州咖啡店及扁擔飯文化，乃國人的驕傲，展示的是各族群不計背景文化生活習俗的融合，在飲食料理的手藝、技能及智慧，更是族群文化延續和發展的關健。
他昨晚在威北出項一項檳城國際美食節活動時，如是致詞指出。
他相信，飲食業者的努力及貢獻，在檳州政府的支持下，能夠為地方經濟發展帶來改變，也協助將本地飲食文化推向更好的勢頭，為旅遊業發展貢獻力量，創造更多的就業機會，帶動其他行業及經濟發展。
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