大山脚端午节粽子品尝会 制2千个粽 30分钟内派完
(大山脚18日讯)威省五大乡团妇女组,制作约2000个各籍贯粽子,供民众分享,短短约30分钟内派送完毕!
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威省五大乡团妇女组,今日在伯公埕玄天庙广场,举办“2023癸卯年端午节粽子品尝会”;各乡团的妇女组早在一周前,开始准备制作各自籍贯的粽子,并在今日透过该活动向外展示,及让民众免费品尝。
拍摄:罗健杰
其中,威省广惠肇会馆准备了广东咸肉粽、四角粽;威省海南会馆则制作了枕头粽、五角粽;大山脚韩江公会制作潮州香咸粽;威省客家公会则有梅菜粽;威省福建会馆则是展出娘惹粽。
大山脚福德正神会理事长拿督斯里马良生说,随着伯公埕工程完成,希望五乡会各自的文化活动,都能移师至大山脚伯公埕广场举办,让伯公埕更加兴旺,并带动大山脚市区的发展。
他说,端午节的起源是纪念春秋战国时代爱国诗人屈原,在农历五月初五抱石投江自尽,人们为拜祭他而使用米饭用竹叶裹起来,象征祭品投入江里以示尊敬。
“然而,现在端午节吃粽子已成为特定节日习俗,随着时间推移,已演变成民间传统文化节日。”
轮值工委会主席兼威省广惠肇会馆妇女组主任黎穗敏致词时说,各籍贯祖先们下南洋到此落地生根,华夏文化与本地文化融合,粽子更是种类繁多,口味丰富。
“各乡团准备了不同籍贯、口味丰富的粽子,让大家的味蕾享有非凡体验,也盼让年轻一辈对中华文化有深一层的认识。”
其他出席者包括槟州行政议员章瑛、威省海南会馆妇女组主任符惠霖、威省福建会馆妇女组主任杨丽玲、大山脚韩江公会妇女组主任郑丽爱和威省客家公会妇女组主任拿督张秀清。
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