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黄靖雯夺冠 混血儿亚军 小朋友裹粽传文化
(槟城19日讯)槟州华人大会堂2023年“把根留住”庆端午裹粽子比赛,12岁黄靖雯裹出9颗漂亮粽子,获得冠军。
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亚军为秋斯旭玥,季军是王可敏。
槟州华人大会堂妇女组主任黄秀金说,端午节是重要的传统节日,槟华堂准备9种粽子,有传统也有创意,让大家感受到家的温暖和温馨。
当天准备的9种粽子是飘香四溢潮州粽丶特色客家梅菜粽丶老手艺健康素粽丶福建五香咸肉粽丶南洋风味娘惹粽丶创意蜀叶小香粽丶七彩鲜果水晶粽丶广东绿豆枕头粽丶口感独特硷水粽。
黄秀金说,现代人忙碌於工作,忽略了手艺,虽然到处可买到粽子,但是家里的滋味是不一样的
“我的奶奶是娘惹,很会包裹粽子,她最喜欢娘惹粽,我母亲也传承奶奶的手艺,包裹出美味的粽子。”
她说,屈原是一位忧国忧民的爱国诗人,华社也可以通过端午节教育孩子爱国。
她也呼吁民众,在即将来临的州选来到,善用手中一票,选出以民为本的州政府。
郑荣兴也说,裹粽子不仅是一项技艺,更是代代相传的情感和记忆。
“在这个忙碌的现代社会,我们珍惜这样的传统活动,它让我们回归到家庭丶亲情和友谊的怀抱。”
当晚活动丰富,有儿童舞蹈表演丶 合唱团献唱丶 中文流行曲舞蹈表演丶 动感活力韩舞 丶神采飞扬印度舞等。
出席者包括槟华堂妇女组署理主任拿汀谢月心。
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