威省日式料理店 进口海鲜批发 没从日本取货 生意无大影响
(北海2日讯)日本于8月24日开始把福岛核污水排入太平洋,掀起国际舆论;本地进口海鲜批发商及日式料理店,由于皆没从日本进口海鲜货源,因此生意无太大影响。
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《中国报》走访位于威北、威中一带的进口海鲜批发商及日式料理店,业者们纷纷指出,他们所售卖或使用的海鲜,都是进口自挪威、澳洲、印尼、欧洲或使用本地海鲜。
北赖Nippon寿司经理依扎受访时说,其店所用的虾蟹、三文鱼等海鲜,都进口自澳洲、挪威、印尼、欧洲国家,有些则使用本地海鲜食材,因此顾客可以放心食用。
“店内的生意暂无影响,虽然有少数顾客会询问,但我们会如实说出海鲜的来历。”
诗布朗再也风林火山日式料理店业者陈美惠说,虽然近日的福岛核污水排放事件,引起人心惶惶,但该店生意依旧不受影响,暂时也没有顾客问起海鲜的来源。
她希望顾客放心,为了顾客的健康着想,店内使用的海鲜都不是进口自日本,而且也会严格把控。
根据观察,本报走访的日式料理店及进口海鲜批发商,生意如故,而顾客未必点食海鲜生食食用,反而在饭点时间都点饭食、面食套餐类居多。
顾客询问 如实回答 供应依旧
福岛核污水排放事件发生后,海鲜食品批发商近期有接获一些顾客询问,为了让顾客放心,业者都如实回答,因此不影响供应。
北赖才能园一家海鲜食品批发零售店,不愿具名的负责人告诉《中国报》,自从得知日本排放核污水的消息后,该店没有进口日本的海鲜。
“近期会有少数顾客询问海鲜的来源,我可以理解顾客们的疑虑,身为业者,我也会担心,但还是会如实回答顾客的询问。”
报导、摄影:黄意婷