蔡政駥直接开间Kopitiam 以食推广妈祖文化
（亚罗士打3日讯）在庙口售卖美食，盼以美食吸引在地人进入庙宇参观，了解妈祖文化，蔡政駥一步一脚印在家乡推广妈祖文化。
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
从台湾留学回国的青年蔡政駥（29岁）从小与妈祖有著不解之缘，更在台湾留学期间发愿要在吉打发扬妈祖文化。
他先于2019年在亚罗士打开办神料店，接著筹集建庙基金，2020年开办吉打天后宫，并于2022年开办妈祖Kopitiam。
蔡政駥也是吉打天后宫的管理委员会主任，他接受《中国报》访问时透露，姐姐在2022年6月于天后宫外售卖冰粉，当时有许多顾客在购买冰粉后，会顺道进入天后宫参观拜祭，这也让他看见了一个趋势。
他认为，该宫可靠著美食吸引顾客走入庙宇，因此让他萌生开办全世界首家以妈祖为主题的咖啡馆的念头。
他说，在开店前，他们一家人先向妈祖请示，妈祖也同意可以开办咖啡馆，而咖啡馆的名字“妈祖Kopitiam”也是获得妈祖同意的名字，他们在妈祖前掷筊，并取得圣筊。
他指出，咖啡馆是于去年12月15日开始营业，获得不少顾客前来，也让更多吉打人了解有关妈祖的文化。
“妈祖Kopitiam”不止结合妈祖文化，还结合南洋和西咖啡文化、中西台餐及冰粉甜品。”
店内的内部装潢走中式南洋风，是蔡政駥从许多国家的中古市场所购得，包括中国、新加坡、印尼、槟城等，都是有一定年代的家具。
此外，店内还有成设许多有关妈祖的物品，如百年妈祖软身衣服、鞋子、令旗等，同时店内也列出有关妈祖的历史。
新员工需进行考试
蔡政駥指出，在咖啡馆工作也需要对妈祖文化有一定的认知和了解，因此员工在工作了一周后，他就会让新员工考试。
“考试还是开卷作答，约有20道问题，难度不高。”
他说，该店本并无规定考试，乃是曾有一名员工胡乱回答问题，让他觉得有必要考试。
“如果员工对妈祖文化提问也回答错误，试问外人又会如何看待。”
他说，该咖啡馆独一无二的装修，让它成为米都热门的咖啡馆。
蔡政駥指出，不少年轻人及老年人也因为好奇，也会到上楼到咖啡馆光顾。
“我也看到不少老年人甚至一步步上楼，来餐馆用餐，并了解妈祖文化；也有旅行团将该店列为景点，让旅客参观用餐。”
他说，为了方便不同年龄层，他们也扩大咖啡馆，在天后宫旁增加营业空间，于今年5月增设吉打妈祖文创店。
从出生就与妈祖有不解之缘
原来蔡政駥原来从打从出生，就与妈祖有著不解之缘。
他透露，他在母胎时因脐带绕颈，妈妈经历了14至15小时难产，担忧的父亲因此向神灵祈求，若母亲能够顺利分娩，便会以茹素答谢神灵，紧接著母亲就成功生产。
他说，母亲之后告知，她在当时看到一个长相慈祥女子的身影，相信当时就是妈祖娘娘。
他说，妈祖其实是其家族蔡家的家神，祖辈于1934年下南洋，当时还拿著同治年间所留下，用来拜祭妈祖的香炉一同下南洋。
他指出，他于2012年时期，获妈祖托梦，要求他将妈祖接回家里供奉。
台湾留学 发愿在吉打发扬妈祖文化
蔡政駥透露，他中学后，前往台湾新竹市玄奘大学留学，是视觉传达设计系和宗教与文化学系学士，同时也是宗教与文化学系硕士。
他说，在留学期间，他在新竹长和宫和宫湄洲祖庙开基三妈结缘，在该宫后殿担任志工，这也让他发愿在吉打发扬妈祖文化。
他说，在吉打并没有妈祖庙，只有林氏九龙堂和吉玻海南会馆有拜祭妈祖。
他指出，他在2015年时，成功将百年湄洲妈祖金身请回大马，接著在2016年至2017年间，到台湾各地妈祖庙，将妈祖分灵或香火请回大马。
他说，他当时的资金没那麽充裕，不似有些妈祖庙可直接为妈祖买机票让她有个座位，他只能把妈祖托运。
他透露，他有一个心愿，是在10年内打造妈祖文化公园，是一个以妈祖和中华文化为主的公园。
