1月制水96小时︱ 没水难做生意 七条路巴刹部分熟食小贩 制水期间暂休业
（槟城2日讯）倒数8天，槟城即将迈入96小时大制水，七条路巴刹小贩中心部分熟食小贩坦言，没水无法烹煮难做生意，将暂时休业，直到水供恢复才营业。
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至于峇都兰樟巴刹小贩中心，大部分小贩会照常营业，仅小部分暂时关闭。
《中国报》记者今早到七条路巴刹小贩中心了解情况，在受访的小贩中，仅有2人指会照常营业，其他受访者皆指没水来，不要开档了。
不愿具名的茶水摊主说，虽然没做生意，蒙受损失，但这是没办法的事，他坦然接受。就算到时有水槽车来派水，但他认为不够干净，担心顾客吃坏肚子，所以索性暂时休业。
“目前我用来泡咖啡泡茶的水，都是过滤水。”
他说，制水期间，他可能趁机休息，出外坡旅游走走。
另名茶水档女摊主也说，制水期间，她会暂时关闭，直到水供恢复才营业。
卖经济饭和潮州粥的2名小贩皆说，制水期间，一旦断水，他们没水烹煮菜肴，实在难以开档营业，只好暂时休业休息。
南来粿条汤摊主刘伟伦说，他不想让顾客失望，会照常营业，但若届时备用水也用完，只能休业，没水真的难做生意。
红豆冰摊主谢爱珠指出，制水前，她会先存一些干净水备用，冰块也会多存放，制水期间会照常营业，但若水供恢复后，水源太肮脏，她就直接关档，以顾客的健康为优先。
她也说，制水期间，她会改用一次性用完即弃的塑料碗和杯，减少用水量。
行动党峇都兰樟区州议员王耶宗今午受询时说，他已为峇都兰樟巴刹小贩中心的小贩，准备水槽，大部分小贩指会照常营业，有小部分小贩指会暂休业。
大东茶楼准备100箱矿泉水
某餐馆和大东点心茶楼，在96小时制水期间，将照常营业。
位于西南区的某餐馆女东主受访时说，该餐馆会照常营业，不过在制水期间，他们会使用纸杯纸碟替代，以减少用水。
她说，她打算本月7日才开始存水，届时会使用黑色垃圾袋存水。若使用大水桶存水，会占用太多空间。
大东酒楼经理李蕙伶受访时说，制水期间，该酒楼会照常营业。因此在制水前，他们会先储存充足的净水备用。
她说，该店打算7日或8日，才开始存水，除了用水桶，也会使用PE纸袋存水。
“至于顾客们喝的饮用水，我们是用矿泉水，目前已准备了约100箱矿泉水。”
报导/摄影：陈紫凌
