（大山脚10日讯）食材原料供应受制水区影响，小贩即使身在水源不受影响的“绿洲”地区，也营业不了！

武拉必新村是槟州其中一个不受制水影响的地区，村内的小贩中心今日如常营业，但有些小贩面对原料和食材供应受制水区影响，而无法营业，有者干脆连休2天。

拍摄：罗健杰

该小贩中心内其中一个咖啡摊，就选择只在今天营业；业者黄四妹受访时说，今天是制水的第一天，虽然有水源供应，她如常营业，但明天开始就暂停营业2天，因明天开始没有冰块供应。

“来自阿尔玛（制水区）的冰块供应商告知，冰块的供应已没有货源，因受制水影响无法制冰，因此我们也就只好暂停营业，没有冰块就是一个问题。”

她说，虽然没有冰块可以卖热饮，但还是有顾客需要冰饮，因此咖啡摊若没有冰块就不能营业了。

她指出，其摊位隔壁的咖喱面摊，也因为猪血和椰浆不获供应，今天开始就暂停营业，毕竟上述原料如没有水源供应就不能制造。

“虽然是身在绿洲，但没有货源，我们也不能营业，很多原料是来自外面的制水区。”

居住在阿尔玛的她说，家里受制水影响，今晨4时开水龙头已没水来，但住家和咖啡摊已有储备水源使用。

她认为，今天还是有许多人有足够的储水使用，估计明天小贩中心内会迎来较多，来自制水区的居民光顾，因家里已耗用许多储水。

“然而他们却没想到，其实在有水源供应的地区，一些小贩会因材料来自制水区，受影响而没营业。”

虽有水源供应 但还是做好准备

武拉必新村村民黄福来说，之前就有听闻该村是不受制水影响，虽身处有水源的地区，但他还是做好储水准备，以防万一。

也是云吞面小贩的他，至目前为止，摊位和家里都有水源供应，制水期间的本月10日至14日，他都会如常卖云吞面。

至于周四（11日），他预计可能会迎来较多的顾客，但也依然只是售卖一般的分量，卖完就休息，不会因而增加材料量。

他补充，除了家里有储水，摊位也有储水，并在摊位旁边准备一个水箱，盛满净水以防万一，准备让村内有需要的人士使用，毕竟村内也有不少老人。

记者在该村，沿途向一些村屋的村民询问，了解到当地的水源供应如常，但村民们还是有做好储水的准备。

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