马夫兹建议以罂粟籽粉 暂代洋葱 应对涨价 | 中國報 China Press
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    马夫兹建议以罂粟籽粉 暂代洋葱 应对涨价

    (亚罗士打7日讯)农民组织局(LPP)主席拿督马夫兹指出,近来洋葱涨价,他建议民众可在开斋节期间,在煮食时改用罂粟籽粉(serbuk kaskas)或 罂粟籽(poppy seed)代替洋葱调味。

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    他说,目前市面上,很难寻找到价格便宜的洋葱,因此他建议民众减少使用洋葱。

    “虽然洋葱是开斋节的必备食材,但是如今我们没办法买到便宜的洋葱,因此我建议减少用量,并改用罂粟籽粉来调味,使用罂粟粉的料理能增添风味,食物也一样好吃 。”

    马夫兹也是希盟吉州主席,他昨日在旧王宫路广场主持昌明开斋节农业大促销活动后,在记者会上这么指出。

    马夫兹。

    他说,在洋葱价格高昂的时刻,民众需要另寻他法,让食物变得美味。

    “我建议减少使用洋葱,改用罂粟籽分,但我们需要遵循医嘱,罂粟籽也不可以过量。”

    他指出,虽然罂粟籽源自罂粟,但卫生局未禁止民众使用罂粟籽,仅使用一点就可增添食物的风味,若在扁担饭店,他们也是使用罂粟籽调料。

    此外,他透露,该局也在尝试扩大种植洋葱,以减少对进口洋葱的依赖。

    他指出,作为试点项目,他会在特选的农会组织(PPK)率先进行种植洋葱目,以期能产出国人对洋葱需求的30%。

    他说,目前雪邦农会组织已开始洋葱种植项目,瓜拉冷岳农会组织也将在5月或6月开始种植,而位于霹雳州的瓜拉美金新村也收获了第一批收成。

    他指出,洋葱收成后就会生产种子,种子将会分派给各州,以种植洋葱。

    由于印度大水灾导致洋葱短缺,导致市面上的洋葱价格涨价30%,即从每公斤6令吉涨价至8令吉。

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