华巫齐裹粽 乐融融
（大山脚3日讯）友族同胞裹粽乐融融！
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尽管下周一（10日）才是端午节的到来，然而有许多社团组织近期都在积极办裹粽活动凝聚社区力量，就连友族同胞，也借此机会参与华族传统文化活动裹粽，达致文化交流。
“裹粽初体验”让她们既兴奋又开心，最高兴是“解锁”裹粽新技能，厨艺方面又学到了新事物。
拍摄：罗健杰
对于擅长裹马来粽（Ketupat）的巫裔女子诺丽扎（40岁）和艾美莉雅（42岁）来说，起初感觉粿粽完全和粿马来粽不一样，主要是使用不同的叶子裹粽，一开始有点困难折粽叶。
她们也是大山脚国会选区乐龄人士活动中心（Pusat Aktiviti Warga Emas，简称：“PAWE”）成员，她们今日参与该组织举办裹粽活动并接受记者访问时说，当拿捏到诀窍后就变得容易，这才感觉和裹马来粽差不多一样。
学习到新厨艺即裹华族粽子的诺丽扎说，她会把这次所学的经验分享给马来友人，所制作的粽子是鸡肉粽，内馅使用鸡肉、香菇、虾米和糯米。
“我是第一次裹粽，也是第一次品尝。”
艾美莉雅说，当她懂得裹粽后，日后就能在端午节期间同庆裹粽子，粽子虽是华人传统食物，但也可改良成“马来版”粽子，比如内馅的肉类就换成鸡肉，就像华族中秋节的月饼，现已有马来同胞也会做月饼。
“第一次裹粽很高兴开心，能够体验到华族传统文化，了解到华族粽子的由来。”
她说，她这次学习裹粽子是从“A to Z”（从头到尾）学到完，并且选用清真的食材，一开始裹粽子有点难，因为要添加各种馅料材料在内。
这场裹粽活动是在珍珠市，即南美园第一期社管会礼堂及大山脚乐龄人士活动中心举办，吸引约40人参与，大会使用6公斤糯米，裹了约150个粽子。
送政府部门官员品尝
槟州行政议员兼巴东拉浪区州议员魏子森说，该中心所举办的粿粽活动十分有意义，所制作的鸡肉粽都是符合清真，因此部分的粽子将会安排在有办公时段，赠送给政府部门官员品尝。
“友族参与裹粽，也有助了解裹粽的意义。”
他说，大山脚国会选区乐龄人士活动中心旨在让乐龄人士，有活动空间及休闲的好去处，并有助于“活化”乐龄人士，让他们参与各类有益身心的活动。
“PAWE是属于中央政府政策下所倡导的中心，并由社管会经营，各国会选区可视人口结构及需求向中央政府申请成立乐龄人士活动中心。”
裹粽活动：下次裹马来粽让华族参与
活动筹委会主席杨月凤说，该中心首次举办裹粽活动传承中华文化，反应热烈，尤其也获得友族参与裹粽及分享，下次或会举办裹马来粽活动，让华族也能一同参与，进一步促进各族文化交流。
杨月凤也是人资部长兼大山脚国会议员沈志强的母亲，她希望，无论任何活动，包括中秋节的举办，都能邀各族一同参与。
另一方面，大山脚国会选区乐龄人士活动中心每逢周一至周六，早上8时至下午2时开放，提供乐龄人士活动空间。
该中心兼南美园第一期社管会主席育根说，该中心成立于2020年，目前拥有88名会员，女性居多，年龄介于35岁至86岁，凡35岁以上就可申请加入，只需缴年费5令吉。
“有意参与该中心及加入的民众，可联络热线017-3146488。”
