（檳城13日訊）檳州政府透過與大馬農業研究及發展研究院（MARDI）及檳州農業局所合作的種植洋蔥計劃，成功收獲1.3噸洋蔥。
隨著印度停止出口洋蔥後，此政策也對作為進口國的馬來西亞帶來影響。
為應對此情況，減少對進口洋蔥的依賴，同時確保供應充足，大馬政府在霹靂州實施洋蔥種植計劃，並在今年5月有所收成。
而檳州政府也在打昔牛汝莪阿拉古達（Ara Kuda）農場的0.4英畝土地上，收成1.3噸洋蔥。
根據珍珠快訊報導，檳州農業技術及糧食安全委員會主席法米再諾，日前到該農場巡視。
他受訪時說，洋蔥在大馬人的烹煮中，使用率非常高。而檳州的洋蔥種植計劃，是解決大馬洋蔥供應問題的試點項目。
他指出，此試點計劃已成功，隻不過還有很多地方需改進，比如洋蔥的大小，目前在此農場種植出來的洋蔥，比印度洋蔥小了一些。
“但本地種植的洋蔥味道與進口洋蔥無異，甚至有人指味道更好，更具香氣。我相信MARDI能作出進一步研究，尤其是檳城洋蔥的大小。”
他說，若根據目前積極種植成果來看，它確實可以媲美進口洋蔥，他認為檳城洋蔥有很大的潛力，能擴展到其他地區。
法米再諾也說，盡管洋蔥種植計劃取得初步成功，但其實也面對一些挑戰，其中一個是天氣因素，因天氣不夠炎熱，所以洋蔥生長受阻。
“由於洋蔥對雨水也很敏感，所以我們隻好在塑料帳篷下種植，以避免洋蔥受下大雨影響，但也因此減少了陽光的照射。”
他坦言，這是他們需去克服的挑戰之一，以便未來生產出更多洋蔥。
種洋蔥需大量勞動力 成本較高
法米再諾指出，種植洋蔥的另一個挑戰，就是成本較高，因為需要大量勞動力。
他解釋，從播種、移植幼苗、收獲到晾曬，都需要依靠勞動力，如果收獲過程能使用機器，成本可能會降低，這也是他一直所強調的精明農業。
“在收獲後，洋蔥需要晾曬大約2周時間，以確保完全幹燥後才能在市面上出售。但在短期內，檳城洋蔥隻在當地社區及工廠銷售。”
他說，基於此種植洋蔥試點計劃的成功，他希望有更多農民能與MARDI及相關單位合作，擴大檳州的洋蔥種植。
“正如我所說，從檳城洋蔥味道及香氣來看，確可媲美外國洋蔥，甚至有人說更好，所以我看到洋蔥在檳城有很大的潛力。”
他也說，他相信再經過幾次收成後，MARDI會有解決方案，來改進現階段的問題。
