（檳城15日訊）私人咖啡店或飲食中心內售賣的叻沙、福建面、鮮魚、炒粿角、椰漿飯、炒粿條、咖喱面、豬腸粉、蠔煎、鹵肉、雲吞面、魷魚炒面及粿條湯，也將落實禁止由外勞掌廚政策！
檳島市政廳公共衛生及執照小組交替主席陳淑湘透露，該小組預計在今年內會通過條例，在私人經營咖啡店或飲食中心內售賣以上13種熟食，也不可以由外勞掌廚。
“其實，檳島市政廳是在2016年1月1日起規定，除了餐廳，全面禁止外勞掌廚，違例者將被地方政府吊銷營業執照。但是針對私人咖啡店，市政廳隻是發信給有外勞掌廚的小販，以示警告。”
她說，為了讓私人咖啡店小販也禁止外勞掌廚，市政廳尋策通過法律來落實這項政策。
她今日召開申請小販中心記者會，被詢及外勞掌廚一事時，這麼說。
她指出，當局目前正在草案有關上述條例，希望可以在今年內呈上市政廳列常會議尋求通過。
她說，上述13種熟食可以說是屬於檳城特色小食，若遊客看到是由外勞掌廚，會讓遊客留下不好印象。
她強調，凡是在由檳島市政廳管轄的小販中心，全部的熟食都不可以由外勞掌廚，否則將會被當局采取行動，撤銷小販執照。
“目前，所有在隸屬檳島市政廳小販中心的食肆小販，一律嚴禁外勞掌廚。”
出席者包括市議員陳順安、郭玉琪、莊友睿、羅海劄、柯文林。
依然有轉租攤位情況
陳淑湘透露，檳島市政廳雖然已針對該廳攤位遭轉租一事進行取締，但目前還是有發現攤位被轉租的情況。
“一旦發現檔口被轉租，市政廳會撤銷對方小販執照。”
她說，遊客多的小販中心才較會發生上述情況，其中包括七條路及新關仔角小販中心。
另外，她指出，基於榴梿季節尚未結束，當局決定延長檔口臨時準證至10月。
“現有的榴梿檔口臨時準證是到7月31日，現有的榴梿小販可以在7月31日前更新準證，有意者也可以申請準證。”
她說，本月有14個地點的55個攤位供出租，有意者可以從明日至本月29日，通過線上申請，市政廳會在7月31日（周三）線上面試。
她也說，當局6月總共接到82份申請，25人成功，缺席者有17人，失敗者40人。
