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最低薪金加重飲食業負擔 業者陷兩難 盼體恤經商辛苦

(大山腳4日訊)負擔太沉重!

政府落實國內勞動力市場每月從1500令吉提高至,加上政策,叫聘請多名員工當助手的者負擔太沉重,尤其當前生意不甚理想,要調高小販攤租也不是、要漲飲料價也不對,業者陷兩難,還盼政府體恤經商辛苦。

陳偉和。
大山腳點心城聘用多名員工為顧客提供服務,營運方面料加重負擔。

大山腳點心城業者陳偉和今日受訪時說,他只能走一步、見一步,想方設法應對,最後若別無選擇下,才會不排除調漲產品售價如飲料價應付。

“不過,當前市場生意不見得好,即便飲料漲價10仙、20仙,也不能彌補開銷;要漲攤位租金,卻又擔心小販賺不到吃。”

他說,他經營大山腳點心城擁有48個攤位,今年5月在威南擴充點心城2.0有30個攤位,並以發月薪方式聘用員工,剛申請了增加外勞人手顧店以便應付接下來2年的營運,政府政策無疑加重營運成本,影響非常大。

“兩間店目前有30名員工,絕大多數是外勞,如今除了要給較高的最低薪金,明年還有需付,而且還要落實電子發票係統。”

他說,該店攤租是最大收入來源,相比之下,飲料還不算最大;成本方面,最大開銷是工人的薪水,還有地點租金和高昂的水電費。

“最近3個月來生意減少約30%,主要原因是七月中元節、九皇誕四處都有食肆,分散客源,天天下大雨導致民眾出門不便。”

面對營運成本增加加重營運負擔,業者最後的選擇不排除是調漲飲料售價。
飲食業者陷兩難,要調高攤位租金也不是。

他希望政府能體恤帶動市場的商家,不至於讓業者經營得太辛苦,如今他只能繼續努力拚。

“調漲對打工一族固然好,但政策實不該落實,除了會加重業者成本,還會導致我國外彙流失。”

他擔憂,透過合法途徑申請外勞的挑戰和成本增加,政府政策不排除變相導致更多人寧可聘用非法外勞。

報導/攝影:羅健傑

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