【今日北馬頭條】消費者忙辦年貨 臘味搶手 海味待熱

（檳城8日訊）臘味很搶手，海味還未熱。

　距離農曆新年還有半個月，新年必備食品臘味已經開始掀熱潮，一些雜貨商店臘味近乎賣斷市，不過海味今年價格會較高，導致市場稍微“冷”。

　捷興莊（馬）有限公司市場經理鄭培英接受《中國報》訪問時指出，該店從香港入口的臘味，如今已經賣得七七八八，尤其是臘鴨腿。

“臘味的熱潮在上個月已經開始，我們今年入貨的數量和去年一樣，但是銷售的速度卻比去年來得快，出乎意料。”

　
　他說，雖然如此，臘味市場還未真正進入高峰期，相信更靠近年關將會升溫。

　他透露，該店的臘味都是從香港入口，基本上不會受到非洲豬瘟問題影響。

　廣德酒業雜貨有限公司東主胡樹球透露，臘味雜貨價格會降約8%，所以是比往年來得便宜。

　“我們的臘味都是從港澳入口，比如澳門永州臘味每公斤售價80令吉、潤腸則每公斤76令吉；從香港入口的臘鴨腿每隻7令吉50仙、全隻則是58令吉。”

　他說，今年他們入口年貨的份量與往年一樣，而年貨的市場也逐漸升溫，該店的年貨也賣不少。

　另外，德記食品公司老闆張萬德說，本地人的臘味市場會比較慢，反而是遊客對臘味的熱潮開始，現在已經有外坡遊客來向他買臘味。

　“我一直都是用本地肉來自製臘味，所以沒受非洲豬瘟課題的影響，而且價錢保持和去年一樣。“

　不過，新興發雜貨商老闆郭中發說，今年的年貨市場有比去年來得慢，而且他今年也是入貨比去年少。

　“我們售賣是香港臘味，價錢也沒有漲。”

　

海味整體價格尚穩 魚鰾鮑魚罐頭微漲

　魚鰾價格微漲，有商家減少入貨，略賣來搭配年貨。

　胡樹球透露，雖然魚鰾價錢有微揚，不過整體而言海味價錢是穩定，而且一枝獨秀，貨源也充足。

　不過，由於美元兌換令吉的關係，鮑魚罐頭至今仍保持價錢，不過會是有漲沒有跌的趨勢。

　同時，郭中發說，今年海味價錢高，他也不敢入太多貨，隻是配著其他年貨一起賣。

　而鄭培英透露，今年魚鰾太貴，廠家不敢加工，擔心滯銷，因此都推出未成品的魚鰾多。

　他說，海參的價錢就沒有波動，然而鮑魚罐頭的價格漲幅最大，其他來自中國、澳洲、紐西蘭的鮑魚罐頭價錢就穩定。

　“我們的年貨已經是進來，所以價格不會再浮動。”

報導：梁儀雅
攝影：梁儀雅、紀允賢