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米其林指南公布97入围名单 4餐厅获米其林一星
(槟城13日讯)吉隆坡和槟城共97家餐厅入围《米其林指南》首次公布的大马区餐厅名单,有4家餐厅获得“米其林一星”,32家餐厅获得“必比登推介奖”,另有61家获得“米其林星”奖。
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4家获得米其林一星评价的餐厅,分别是吉隆坡的“Dewakan”和“D.C. by Darren Chin”,以及槟城的“Au Jardin”和“Auntie Gaik Lean’a Old School Eatery”。
入围“米其林星”奖的61家餐厅和摊档,分是有34家来自吉隆坡及27家来自槟城。
上榜的美食包括肉骨茶、鸡饭、虾面、亚参叻沙、咖哩面等。
米其林指南国际总监格温达今日在颁奖仪式上指出,米其林指南是使用统一的国际评选标准评价所有餐厅。
“也就是说,位于东京的米其林一星餐厅,等同于槟城或吉隆坡的米其林一星餐厅。”
今日的米其林指南宣布仪式也获得旅游、艺术及文化部长拿督斯里张庆信在场见证。
民众可浏览https://guide.michelin.com/en/my/kuala-lumpur-region/restaurants 或https://guide.michelin.com/en/my/pulau-pinang/restaurants查询入围的餐厅名单。
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