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视频流传指使用未清洗鸡蛋 调和路印度煎饼业者喊冤
(槟城31日讯)“我们所使用的鸡蛋都有清洗过!”
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早前,网上流传视频,显示调和路著名的印度煎饼档员工,将还未清洗的鸡蛋倒入篮子内后,再去製作印度煎饼,引起网民议论,指不卫生。
根据网媒“Malaysia Gazette”报导,有关印度煎饼业者沙查汉(50岁)在接受访问时,强调所有鸡蛋都已有清洗,可能是其员工将放在鸡蛋托内的鸡蛋,直接倒入篮子,才会让人误以为鸡蛋还未清洗。
“我的员工的行为及动作可能有不对的地方,但我们的鸡蛋确实是已经清洗了的。”
他说,有关视频相信是在昨天由食客所拍下,他坦言,昨天有2名员工没有上班,再加上年尾假期顾客较多,因此其员工才会手忙脚乱。
他说,他的生意并没有因为有关视频而受影响,今天还是一样多顾客到访用餐。
根据伊斯兰教义,由于担心鸡蛋壳外会有粪便沾上,因此所有鸡蛋必须先清洗后才能使用。
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