(槟城13日讯)旱季来袭,街边椰青汁丶甘蔗汁丶古早味煎蕊丶水果摊丶凉茶铺及果冻饮料,纷纷成了游客与民众的解署“良方”。
《中国报》今日走访市区贩卖解暑饮料的小贩时,他们认为不少顾客在
炎阳下撑着伞排队购买饮料,不只是因为要解署,也是因为要品尝槟城的美食及风土人情。
槟榔律驰名潮州煎蕊第三代传人陈宗锦受访时说,晴朗的天气难免让人烦躁,但品尝本地各式各样的美食和饮料後,游客们肯定会对槟城美食留下美好的回忆。
摄影:黄嘉禾
“我年初二已开始营业,每年几乎全年无休,从早上9时30分营业至晚上6时30分。”
他认为,每年农历新春期间,民众几乎早已对炎热的天气习以为常。
来自新加坡的游客约翰说,他每逢来到槟城便会带着一家人寻找贩卖椰青汁的地方。
“槟城售卖的椰青汁,比泰国香椰更原汁原味,这里的椰青汁也是我的最爱。”
椰青分销商连荣春说,他每天从霹雳州运销椰青到槟城分销,由於近日天气炎热,预料每日分销给10个地点的零售商多达5000个椰子。
他说,目前椰青汁零售价为4令吉,香草味(Pandan)价格较偏高平均4令吉50仙至5令吉。
他认为,民众选购椰青汁解暑,主要椰子含有天然饮料解渴作用,因此深受欢迎。
食客陈先生说,他非常喜爱椰子青因含有丰富天然解渴,除了可补充体力,也是旱季时最抢手的解暑饮料。
报导/摄影:黄嘉禾