（威南5日讯）油棕园深处暗藏一家腐竹作坊，架上结满蜘蛛网，苍蝇、虎头蜂在豆浆旁乱飞，模具旁流泻的豆浆渣滓积累成黄褐色污渍，卫生差仅得26.23分，被勒令关闭14天。

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（攝影：陳繡郿）

据观察，作坊位于芭尾路油棕园深处，光线昏暗，空气闷热，几名外籍员工更赤裸着上身，汗流浃背的做工。

威南卫生局今早连同威省市议会等各单位，兵分多队展开威南县取缔行动，其中一队在槟州首席卫生官兼执法组主任王勇元率领下，突检这家不起眼的腐竹作坊。

王勇元受询时说，卫生局日前突击检查骨痛热症黑区时，意外发现到它，今天特地拉队上门取缔。

他指出，该作坊卫生情况不达标，犯规的包括制作食材及原料没有另行储放在储藏室，又没有分门别类，全部堆放在一起；制作腐竹的模具没清洗；员工不穿上衣作业，还在烹煮豆浆的厨房旁边晒衣等，卫生做的很差。

他说，作坊经营超过10年，但业者无法提供该作坊的资料及文件，其7名外籍员工也没注射疫苗，总得分仅26.23分，已被勒令关闭14天。

他也说，槟州卫生局是以马来西亚《食品法令》（1983）和《食品法规》（1985）、《2004​​年烟草产品管制条例》，以及1975年消灭带菌昆虫法令展开执法行动。

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