【今日北马头条】久违堂食好享受合您广场食肆大排长龙

2020年5月15日

（槟城、北海、大山脚、威南15日讯）店内用餐，享受一番，槟州今起让酒店、商场、快餐店的食肆开放堂食，一些食肆迎来久违的人潮，甚至有顾客排长龙！

《中国报》记者到皇后湾广场、合您广场、新光大广场、双威嘉年华广场、大山脚永旺商场、高渊Cmart视察，部分商场的食肆，迎来人潮，近乎满座。

其中，合您广场方面，正逢午餐时间，几乎每家有开放堂食的餐厅，都高朋满座，有的餐厅甚至大排长龙。

摄影：梁杰华

有关广场食肆遵守标准作业程序，一些餐厅每张桌子仅限1人或2人入座，继而导致一些顾客，必须与家人或朋友分开坐，形成一种隔空说话的有趣现象。

同时，警方也有派员前来监督堂食首日恢复情况，总共7名警员、2名民防队员及4名志愿队员。

另外，在皇后湾广场方面，也有部分开放堂食的食肆，迎来人潮；当中，金加利餐厅就近乎满座。

该餐厅经理尤炎河说，顾客进入餐厅前，必须测量体温、扫描二维码填写个人资料。

“只有部分座位开放，让顾客坐，同时，一同前来用餐的顾客，也必须交叉坐在座位上，不面对面。”

不过，新光大方面，则大部分餐厅做外带及外卖生意，仅有少数开放让顾客堂食。

而在威南县，高渊Cmart仍有许多食肆不提供堂食，也有顾客表明，宁愿选择打包比较好。

在大山脚地区，购物中心内的大部分餐厅，包括一些著名连锁店，仍然只允许顾客打包。记者发现，有民众在询问店员后，发现不能堂食时，选择离开找寻其它餐厅。

开放堂食生意也是跌

新光大1家开放堂食的Little Oasis餐厅经理李建洋指出，尽管获准开放堂食，但他预计生意额也会下降90%。

“这也是没有办法，至少我们开放堂食，看能不能吸引到顾客前来用餐，多少能够赚一点。”

根据观察，餐厅内只有1座顾客，是2名中年男子。

这座顾客黎先生及杰森受访时说，他们是要前往ICT Mall买东西，走着走着又因为天气热，决定坐下来用餐，顺便叙旧。

他们虽然坐在同一桌，但也有保持社交距离，两人是坐斜对面。

堂食顾客满意作业程序

一名在皇后湾广场用餐钟家宝（30岁，餐饮业者）受访时笑说，他是特地出来堂食用餐。

“很久没有在外面吃饭了，因此现在开放堂食就出来吃。”

他也对堂食的标准作业程序感到满意，座位与其他顾客有一段的社交距离。

此外，在合您广场喝咖啡的陈先生（38岁，销售员）说，他与朋友在附近工作，便相约一起喝咖啡，他们3人各坐一张桌子，他觉得这样的做法，可以更安全的保持社交距离。

同时，谢南怡（20岁，学生）说，她周五（15日）是陪妈妈复诊后，前来广场吃午餐。

她说，她们原本打算打包食物回家吃，但发现该餐厅堂食的顾客并不多，所以就决定坐在那里直接享用美食。

双威部分食肆未开放堂食

双威嘉年华广场的41间餐饮店皆开门营业，唯有其中4间餐厅因涉及自助餐形式、内部卫生设备还未完善准备，因此暂时休业。

不过，也有快餐连锁店，如肯德基坚持不恢复堂食。

同时，广场内的美食中心（Food Court）也按照政府的标准工作程序操作，所有进入范围内享用餐食的顾客必须填写资料、检测体温及使用搓手液，同时在有距离的环境下用餐。