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    ◤复苏计划◢ 连假带旺 古迹区饼家生意回升

    (槟城7日讯)开放跨州後迎来两个连假,不少外州游客来槟城游玩,乔治市古迹区的饼家及土产店生意回升,店家欣慰是好的开始。

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    本报记者走访古迹区一带的饼家及土产店,店家及负责人皆说,过去3天连假有不少来自吉隆坡及柔佛等的外州游客到访,人流甚至比上一次的默哈穆德诞辰的连假时更多。

    过去的连假,外州游客光顾名香泰饼家位於古迹区的分店。

    其中,名香泰在古迹区的分店这几天的生意不错,副店长梁振兴受访时说,开放跨州后生意慢慢回升。

    “之前行动管制令期间生意惨淡,现在好很多了,过去连假的生意额,是之前封锁期间的两倍。”

    他说,这是好的开始,但始终也比不上疫情爆发之前;以前每逢周末和公假,人客是很多的。

    “我们期待再次有如此荣景,也期待政府开放让外国游客入境。我们从前做很多外国游客生意,包括中国丶泰国及印尼游客等。”

    名香泰饼家的产品多样化,有蛋挞丶烧饼丶咖耶角丶凉茶及包点等。

    位於古迹区的“佳珍饼家”店家蔡先生受访时说,过去两次的连假,多少有带动生意 。

    “这次屠妖节的连假,外州游客比上次的连假时还要多,我们的生意有好转,这几天的生意额是以往的60%至70%。”

    蔡先生现制手工蛋卷。

    他希望疫情继续缓和下来,人们就比较敢出门。

    “以前每逢周末,都有一家大小出来玩和骑脚车,现在不少人还是不敢带小孩出门,如果疫情能缓下来,大家就比较放心出来。”

    佳珍饼家的招牌是手工蛋卷,总店在高渊,古迹区的分店则已经营两年。疫情前,该店也售卖一些土产,但现在主要是卖自己的手工蛋卷。

    蔡先生说,疫情之前,不少游客来光顾,也会围着观看他现制手工蛋卷。

    佳珍饼家的手工蛋卷,每片都是手工制作。
    手工蛋卷有多种口味,包括原味丶肉丝丶紫菜丶芝麻及花生酱等。

    游客到来喜忧参半

    “佳珍饼家”店家蔡先生说,开放跨州有助带动生意,但游客到来的同时也增加风险,是喜忧参半。

    “我们还是害怕,所以现在还没有开放让客人入内选购。希望接下来疫情缓和,我们就会如常开放。”

    另一方面,过去的公假连假,古迹区一家蛋糕店的生意也有回升。该店职员也说,这一次公假连假到来的游客,比上一次连假多,所以过去几天的生意都不错。

    “比起管制令期间,这几天的生意好很多了,卖出不少蛋糕。”

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